生ハムとルッコラのサラダ

こちらも「家バル」に載っていたレシピで作りました(^ ^)

スライスして水にさらしたタマネギとルッコラ、ミニトマトに生ハムを散らして、オリーブオイルと塩コショウでシンプルに味付けしたサラダです。

ちょっとだけレモン汁も加えてみました。
これも材料が少なく簡単にできるレシピでした(^_^)