サラダバーネット

サラダバーネットをサラダに散らしてみました(^ ^)
サラダバーネットは生食できるキッチンハーブです。
ビタミンが豊富に含まれているようで、味と栄養が両立したハーブだと思います。

うちでは枝の芯の部分はのぞいて、葉の部分を散らして使うことが多いです。
葉には、ちょっとキュウリに似たような爽やかな香りがあります。

ハーブの中では比較的寒さにも強い部類に入ると思います。
鉢植えにして冬場は軒下など霜が当たらない場所で管理すると冬越しが容易になると思います(^_^)

雪

先週末、神奈川でもかなり雪が積もりました(>_

休日も一日雪かきで終わりました(^^;;

どけた雪で遊んでみたり(^_^)