ネトルのフレッシュハーブティーを試してみました。
ネトルはイラクサ科の多年草で、花粉症などのアレルギー症状の緩和の効果があるといわれています。
フレッシュのネトルの葉10枚ほどで5分くらいの蒸らし時間です。
色は薄い緑色。
香りと味は……
ワイルド、と言いますか、土っぽいと言いますか(笑)
正直、ネトル単体のティーは、美味しいと感じる香りと味ではないように思います。
ミント系や、香りの強いタイム、セージ、ローズマリーなどとブレンドして飲むのがよさそうですね(^^;
ネトルを含めたハーブティーのブレンドは、本などで色々紹介されているので、美味しく飲める組み合わせを探してみようと思います(^-^)
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