コモンセージ

🍀ハーブ名 : コモンセージ
分類 : シソ科多年草
和名 :
その他の呼び名 :

主要成分 : フラボノイド1～3％、精油1～2,5％(ツヨン、シネオール、カンファー)など
効能 : 抗菌、抗ウイルス、収れん、発汗抑制など
(参考 メディカルハーブの事典)


🌿味と香りの評価

🌿ハーブティーの色 濃い黄色
🌿香り 7
(10段階 1弱い→10強い)
🌿飲みやすさ 6
(10段階 1飲みにくい→10飲みやすい)

※ハーブの味や香りの強さは季節や栽培方法などの条件で変化します。
この感想や評価はあくまでも個人のものです。
ハーブを育てたりハーブティーを楽しむ時の一つの参考にしていただければ幸いです。


🌿全体的な感想
コモンセージは古代ギリシャ時代からメディカルハーブとして利用されてきました。
ローズマリーやタイムなど薬効成分が多く含まれるハーブに共通するように、コモンセージもハーブティーにした時には、ややクセのある香りと味わいになります。

単体でティーにする場合は、薬だと思って飲みづらさには目をつむるしかないかもしれませんね😅
コモンセージの分量は少なめに、レモングラスやレモンバーベナ、ミント類などとブレンドすると飲みやすくなると思います。

🍀栽培について
ハーブの中では、比較的強健で育てやすい部類に入ります。
関東以西のほとんどの場所で地植えで越冬可能です。

春から初夏にかけて、綺麗な紫色の花をたくさん咲かせます。
対暑性 ◎
対寒性 △
病害虫 : 春から夏にかけてハマキムシやヨトウムシがつくことがあります。
見つけたら捕殺するか木酢液等で防除すると良いと思います。


🍀この記事に使ったハーブティーのいれ方

ハーブティーに利用できる部位(葉や茎など)5g分を幅1cmほどに刻みティーパックに入れ、400ccの熱湯で5分間蒸らしたものを使用しています。

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