かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

2010年07月27日 22時02分13秒 | ハーブ料理
今回は杏仁豆腐にのせてたべました。

水分を含んだバジルの種の周りがゼリー状になり、タピオカのような?食感になります。
なかなか美味しいです。
ミントの葉を1枚のせればもっとおいしそうな見た目になったかもしれませんね。

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