優緋のブログ

HN変えましたので、ブログ名も変えました。

豆腐チャンプルー

2012-04-16 18:47:44 | つぶやき
モラタメさんから購入の「お手軽おうち中華4種8点セット」のうち、「豆腐ともやしのチャンプルー」を試してみました。

豆腐料理というと、マーボー豆腐と冷奴かゆ豆腐くらいしかレパートリーがなかったので、新しい豆腐料理が追加できてよかったです。
豆腐は、身体にもお財布にも優しいですからね。

絹豆腐で作ったので、見栄えはちょっといまいちですが、みんな平らげてくれたので、どうやらおいしかったようです。

このほかに、「とろみ野菜炒め」も試してみましたが、なかなかおいしかったです。
ラーメンに乗せてもいいかな、と思いました。