湯の沢温泉 時の宿すみれ(食事編)

米沢牛の創作懐石の夕食は牛肉の珍しい部位を味わうことが出来ます。

地元高畠のスパークリングワイン

料理に合い食前酒にぴったり。下戸な私でも楽しめました。

夕食の一部をご紹介
米沢牛挽肉の入ったキッシュ　京人参のソースを添えて
玉ねぎのフランとすね肉のコンソメスープ

真しんのたたきともも肉のお刺身

大トロのにぎりとしきんぼのあぶり
お口の中でとろけます

とも三角のすみれ漬焼き

サーロインステーキ
ミディアムで注文しましたがミディアムレアでも良かったくらいの上質な脂の乗ったお肉でした。

食事処
窓の外の景色も絵のようです。

お値段が高い部屋のお客様はカウンター席で頂けるようです。

デザートは移動してラウンジで頂きます。

一杯ずつ目の前で淹れて頂けます。

ピアノの生演奏が始まりました。。

朝食
夕食とは別の食事処で頂きます。盛り付けのセンスが良いです。

お肉のにこごりの様な物と玉子焼き

感想としては。。お肉好きの方にはおすすめしますが全体的に少しお肉の脂がクドイかも。。お酒も進みそう。。一品ごとの量が少なめなので男性の方は物足りないかも知れませんが女性の私には調度良かったです。

湯の沢温泉 時の宿すみれ(お風呂編)

山形・米沢にある湯の沢温泉は、おふたり様専用の温泉宿です。加えて入浴のみ不可でハードルが高い人気の宿です。客室は全10室。たまたま直前予約で空室があったため宿泊しました。(2009.12月)
お風呂は男女交代制の浴室と無料の貸切風呂が２つあり、貸切風呂は空いていればいつでも入浴することが出来ます。

半露天風呂の貸切風呂１

半露天風呂の貸切風呂２

外の雪景色がまるで一枚の絵のようです。
無色透明のマイルドな単純温泉は加温掛け流し。

窓の外にはチェアが。。

湯気がすごくて上手く撮影できません。。

こちらのお風呂は内湯に隣接して露天風呂が。雪景色がライトアップされて綺麗です。