天城温泉 禅の湯(食事編)

天城温泉禅の湯は「慈眼院」というお寺の敷地内にあるちょっと変わったユースホステルです。会員ではない一般客も宿泊することが出来ます。また日帰り入浴のみも受付しています。(2010.3月の記録です。)

「禅」がコンセプトの宿の食事は精進料理風創作和食
夕食、朝食とも食事処で。メニューは

・禅の湯名物ごま豆腐
・天城産わさびの三杯酢
・さといもモンブラン
・野菜の炊き合わせ
・こんにゃくステーキ
・桜うどんの豆乳鍋
・麦ごはん
画像左上の「さといもモンブラン」はメディアで紹介されたそうです。野菜のデザートという感じです


白菜と新じゃがの天ぷら
白菜の中にトロリとしたクリーム状のじゃがいもが入っており衣を付けて天ぷらにしてあるようでした。新食感で美味



朝食
赤い器を使用しているのが印象的。カツオのたたきなど。

焼きたて玉子焼き

アジの干物

感想。。夕食は肉や魚を使用していないメニューですがバラエティーに富んでいて何よりとても美味しかったです。朝食には玉子や魚が出てきましたので完全な精進料理ではありませんが体の中から綺麗になれそうなお食事でした。

2011.3月宿泊利用　休前日利用　8,000円程度