美味しい再会

代々木公園の近くにあるチョコレート専門店。

「THEO BROMA」

チョコレート専門店って書いておいて、何でケーキの写真？
もちろんチョコレートがメインで1個ずつバラ売りしているお店ですが、ケーキも売っていてこれが最高に美味しい。
ここのチョコラタルトが、今のところ私の中で、チョコレートケーキ部門ランキングNO.1なんです。

もうずいぶん前だけど、職場の先輩がここの他の種類のチョコレートケーキを買ってきてくれて、めっちゃ美味しかったからもう一度行きたいと思っていたのです。
5月にタイフェスティバルで代々木公園に行った帰りに寄って、その時はチョコラタルトをホールで買って帰った。
これが激ウマだったの。衝撃的でした。今まで食べたどんなチョコレートケーキよりも美味しかった

それから4ヶ月、またもやチャンスが！！
今回は大勢で食べるからと、いろんな種類のケーキを味見してみました。

どうです？！どれも美味しそうでしょ？
大体がチョコレートベースです。あと、カスタードクリームも得意みたいで、プリン（クリームブリュレ）も絶品。
真ん中はマンゴープリン。とろけました。プリンって言うよりとろけるマンゴークリームか？！
チーズケーキは、濃厚なのに口に残らずさっぱり。何なんだろう？この後味は・・・。甘くないからかな？
私の大好きなチョコラタルトは、ほとんど生チョコを食べている感じだけど、甘いって言うよりほろ苦い。
タルト台もココア味なんだけど、ココアの苦みを出したまま。だから濃厚なんだけど、ぺろっといける。

こんな感じで、一見チョココーティングで甘そー！って思うんだけど全然！ケーキの間に挟まっているベリー系のババロアやソースは酸っぱいくらい。このチョコレートとの味のギャップがいいです。

・・・期待を裏切りませんよ。良い仕事してます美味しい再会しちゃったな。

これらの他にもチョコプリンとかもあって、これまたすっげー美味しいんだけどこちらは売り切れでした。残念。
これから秋冬に向けてケーキの種類も増えるだろうから、またのお楽しみ～