食と世界

食と世界についての雑記 菜食・断食の勧め

 不適切な食事

2008-05-29 02:21:59 | 健康





「コレステロールの最適な摂取量はおそらくゼロである」
(米ハーバード大学 ウォルター=ウィレット)


こう主張する栄養学者もいる。古来より日本人は低コレステロールの生活と共にあった。そのため祖先の食習慣が採用した適応戦略から外れるのはむしろコレステロール過多の状態の方であると考えられる。

この民族が今世界一を食べていて(1人当たり年間340個)体の方は大丈夫なのだろうか。









飽和脂肪酸も日本人が摂取した歴史を持たない栄養素の一つ

飽和脂肪酸は肉類の脂肪やバターなどの乳製品に多く含まれ、固形化して血管障害を起こしやすい性質から適正な摂取範囲が最も狭い脂肪酸とされる。


元々日本の食事は低脂質で、日本人は低栄養への生理学的適応と見られる倹約遺伝子を欧米人の数倍の頻度で発現させている。

日本人の体は低脂質・低エネルギーに都合がいいように出来ていて、少なくとも人体が急激な進化を見せる事などない事を考えると、アメリカ人と日本人が至適摂取量の少ない油脂に溺れて行く事を並列に考える事はできないだろう。



◆脂肪酸の組成
(%)飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸
 菜種油       6   60   34
 ひまわり油    10   18   72
 オリーブ油    12   80    8
 大豆油      15   26   59

 ショートニング  31   54    9
 マーガリン    33   58    9
 ラード(豚脂)   34   46   10
 パーム油     47   38    9
 牛脂       48   49    4
 バター      58   39    3




















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 硫化水素自殺

2008-05-09 00:19:02 | 




硫化水素による自殺者が後を絶たない。

日本は正常な人間社会が果たすべき多くの義務を
大人が放棄しているように見える。


大人が提供した夢も希望も無い社会によって
前途ある若者が死に倒れています。

絶望力世界一
地獄の世を築きながら何が天国なのかと...






硫化水素自殺 5月6日迄
05月01日北海道小樽市 不詳(24♂)
05月01日福島県郡山市 大学生(18♂)
05月01日愛媛県新居浜市 不詳(51♂)不詳(76♀)
05月01日群馬県富岡市 不詳(40代♂)
05月01日千葉県松戸市 無職(29♀)
05月02日北海道千歳市 大学生(19♂)
05月02日鳥取県鳥取市 無職(26♂)
05月02日栃木県矢板市 無職(28♂)
05月02日埼玉県さいたま市 不詳(20代♀)
05月02日神奈川県横浜市 不詳(38♂)
05月02日神奈川県川崎市 会社員(20♀)
05月03日東京都千代田区 不詳(20代♂)不詳(20代♀)不詳(20代♂)
05月03日埼玉県新座市 無職(36♂)
05月03日三重県名張市 会社員(25♂)
05月03日北海道札幌市 不詳(30代♂)
05月04日神奈川県藤沢市 大学生(24♂)
05月04日北海道訓子府町 無職(30♂)
05月04日群馬県高崎市 会社員(30♂)
05月05日福岡県前原市 無職(38♂)
05月05日福井県越前町 不詳(27♂)不詳(21♀)
05月05日福岡県福岡市 不詳(20♂)
05月06日神奈川県横須賀市 不詳(20代♂)
05月06日大阪府高槻市 高校生(17♂)
05月06日長野県長野市 無職(40♂)
05月06日広島県広島市 不詳(26♂)
05月06日兵庫県加古川市 無職(41♂)
05月06日滋賀県高島市 無職(33♂)無職(27♂)
           会社員(31♂)会社員(33♀)
05月06日兵庫県西宮市 警備員(35♂)不詳(41♀)
05月06日兵庫県西宮市 自営業(34♂)
05月06日滋賀県彦根市 会社員(18♂)
05月06日埼玉県川口市 不詳(33♂)
05月06日和歌山県田辺市 不詳(30代♂)






















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 進化の跡

2008-05-06 12:26:01 | 健康




世界の人間の80%は乳糖不耐症である。
乳糖不耐症とはあらゆる乳製品に含まれる乳糖の分解酵素の欠乏体質だが、代々乳製品を摂り続けている北欧では乳糖不耐の人間は全体の1割程度しか存在しない。


1日に牛乳を2リットル以上飲むケニアのマサイ族の心臓には、動脈硬化を防ぐ特異な生体変異が見られるという。 心臓病の発生要因である乳脂肪の長期の摂取に対し生存に必要な能力が開発された結果とも考えられる。










日本では突発性心筋症、突然死が増加
日本人は胃、心臓、脳すべて菜食用の独自の発達を遂げていると考えねばならず、今更肉、乳、脂肪の分解酵素を出したいと願ってももう無理な話です。

日本人が短期間に動物食用の体を手に入れたいと考えるなら欧米人との混血になって彼等の遺伝子を貰うのが良いだろう。野球やサッカーも強くなる事ができて、めでたし。


















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 毒餃子事件

2008-05-04 01:59:15 | 





日本では単位面積当たりの農薬使用量が世界最大で食品添加物も過半数(約500種)が海外では規制対象下にある物質を使用している。もし日本が食糧輸出国であれば、今の中国同様問題視されるべき使い放題の野放し状態にある。




遺伝的に肝臓の弱い民族にこれは残酷な状況と思われ、今回問題になった毒餃子以外にも急性の中毒に至らない緩慢な殺人剤なら毎日食べている事実に日本人は目を向けてほしい。


コンビニ食が日本を滅ぼす!?
【中国産】中国産食材を用いている外食店リスト




  中国産の食品から検出された毒物
  ・メタミドホス
  ・ジクロルボス
  ・チオグリコール酸
  ・トルエン
  ・プロシミドン
  ・ジメトエート
  ・ホスファミドン
  ・ジクロロフェノール
  ・ホレート
  ・パラチオン
  ・パラチオンメチル
  ・マラカイトグリーン
  ・クロルピリホス
  ・トリアジメノール






















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