花巻

毎週恒例化してきたネェさん宅での「共同制作料理」。
カテゴリに「お料理クラブ」を追加。(笑)
今週は「花巻」に挑戦！！

またまたクックで検索して美味しそうなレシピを探す。
ネットでも探して、薄力粉だけでつくる生地に決めた。
形もちょっと凝ってみたいので、丁寧な写真つきサイトでプリントアウト。
見よう見まねで作ってみた。
なかなか上手に出来た。ごま油の風味がいい感じ。
ちょっと塩がきついかな？って思ったけど、晩にダンナと食べたら気にならなかった。
ダンナに感想を聞くと「皮としては旨いけど、具がないから何とも言えない。」って。なるほど、男の人は肉まんとかそうゆうのが良いかもね。