誕生日会

毎回、同じような内容になってしまうのですが・・・

子どもが大好きな海鮮ちらしは外せませんなぁ～

二人とも大のいくら好きですから～～



こちらは、大人のリクエストでお馴染みの「豆腐サラダ」。

これはいつ作っても好評です。




えっと・・・煮タマゴ。と言っても煮ずに漬けるだけです。

地鶏たまごと普通のタマゴを使いましたが、黄身の色が全然違いますね。

地鶏はオレンジで見た目もキレイです。

いつもの「トンポーロー」に「生春巻風サラダ巻き」。

久々の生春巻き。好きな方がいらしたので作ってみました。生ハム巻きました。

右手前のは「サラサソース」です。今回で２度目。なかなか美味しいです。



「ザーサイサラダ」に「トリハム」「豚の紅茶煮」です。

紅茶煮は初めてやってみました。紅茶で煮るだけなので簡単ですが・・・味なし。

タレを色々考えてはみたのですが、用意するのでてんてこ舞い・・・あまり出来ず。

今回は大人数の為、人の家を借りてのお祝いでした。

自分のキッチンとはかっても違うので大変でした。（大人１１人＆子ども４人）

じゅんちゃん、なみちゃん、野菜切ったり、お手伝いありがとうございました！！

キャラスイーツ（キュアピーチ＆魔人ブウ）

ヒロ、７歳のお誕生日おめでとう♪

あいたん、３歳のお誕生日おめでとう♪

子どもの誕生会に作りました。

子どもらのリクエストで「キュアピーチ」と「魔人ブウ」に。

二人とも７月生まれなので、一緒の誕生会で助かります。

デコールの生地が薄かったようで、ピーチのあご辺りがちょっとキケンでした。

スポンジは米粉スポンジですが、初めてレシピで焼いたら、ちょっと失敗。

ボソボソした食感になってしまいました。残念。

いちごは「カルフォルニアストロベリー」を使用。

ぶつぶつが大きい、硬めのいちごちゃんです。