持て余した力を

お料理教室から帰って、余力があったので
ガトーショコラを焼きました。

始めの頃は、帰ったらグッタリして何も出来なかったけど
ここ2週は少し緩めの実習なので
力が残ってしまいます。

お料理教室 7

先週に引き続き、
「パンとサラダ」の実習です。

他の方と話した結果、どうやらJと同じく
このメニューにプチ不満を持っている方が。。
やっぱりそうだよねえ。
これはこれで良いんだけど、これだけって言うのが問題だよ。

ブツブツ、、、、と思いつつ

本日のブレッドはベーグル
発酵させたり、茹でたり、焼いたり。

アボカドと海老の組み合わせで頂きます。
ああ。幸せ。


ポーチドエッグの練習もしました。
何で毎週毎週タマゴなんでしょうか？

割と綺麗に出来ました。


シーザーサラダを作りました。
流石にドレッシングから作りました。