2016島根・出雲の旅 1（出発編）

今年の夏休みの旅行。
Jの神社仏閣・城ブームにより
出雲大社のある島根に決定！
お互いに休みの取り易い８月終わりに行く事にしました。


もう、若くはないので弾丸旅行も疲れるし
そこまで歳でもないので朝早くも起きれず
一番無難な10時台の飛行機で羽田から飛び立ちます。

それでも早目行動が鉄則のJは出発2時間前に空港へ到着。
車だと時間が読めないんだもん。

朝ご飯も食べていなかったので
羽田空港のよーじやカフェにてモーニング。

Jはお粥



じゃん！！


このお顔を拝見したくて頼んだと言っても過言ではございません。
結構美味しかったですけど。


おっとは和風サンドモーニング

結構ボリューミー

両方ともにドリンクが付いています。


朝食後はゲートをぬけてサクララウンジでまったり。

オットはマッサージチェアを堪能。


台風が心配されていたこの時期。
雲の上は快晴


いつもの鶴丸


さあ、豪雨の島根旅（泣）がスタートです！

スキレットデビュー

遅まきながら、、
ついに買ってしまいましたスキレットを。
巷で流行っていたのはかなり前だと思うんですけど
「かわらそば」を食べたくて買ってしまいました。

ナチュラルキッチンで１個540円でしたので2個購入！

結論から言えば、500円スキレットでも充分です。

瓦そばと言うのは、山口の方の郷土料理。
瓦の上で茶そばをかりっと焼きつけて、上にお肉や錦糸卵を載せ
レモン＆紅葉おろしを盛りつけてあるものです。

なんちゃって瓦そばなので、流水麺で代用。
（瓦そばには固めのそばが良いので、これは失敗であった）
次回はちゃんと茶そばを固めに茹でよう。。。



卵嫌いのJなので、オットの方にだけ錦糸卵をのせました。


美味しかったので、すぐにでもまた作ろうと思います。


定番のハンバーグも作ってみました。
オーブンにそのまま入れられるので簡単！



ただ、、、スキレット料理。。
直火で出来るし、そのまま食卓に持ってけるので
熱々を食べられて良いのですが

めっちゃ熱くなっているので
うっかり触ると火傷です！！
お気をつけ下さいませ。
（そんなうかつは私だけかもだけど）