オットくん誕生日ご飯＠お外編

オットのお誕生日ランチは
久し振りのキャトルフィユへ。

まずは乾杯！
Jがスパークリングワインで
主役のオットがアップルタイザー。。。




クーポンでアミューズサービス
お代わり可のパンも相変わらずおいしい。


オットの前菜



お誕生日でもないのに
フォアグラ注文のJ。



本日のポタージュ
冷製スープでした。



Jのメインは牛ほほ肉のワイン煮


オットのメインはお魚



Jのデザート
ブランマンジェ



ピスタチオのクレームブリュレ


とても美味しいランチでした。

でも、食べている間に他の誰もお店に来なかった。
大丈夫かな～。
定期的に行かなくちゃだな。。。


ランチは二子玉川にお買い物。

マーガレットハウエルカフェでお茶して帰りました。

おウチでパスタ

最近、ハマっているパスタソース。
それは
青の洞窟　ペペロンチーニ


塩系パスタはなかなか味が決まらなくて
自分で作る事が少なかったんだけど
これを使っていろいろ手を加えると美味しい！！
パスタソースって今、美味しいんですね～。

というわけでボンゴレ！


白ワインに合う！


カプレーゼとシーザーサラダ


ボンゴレにマッシュルーム入れたらすごく美味しかった。
このソースは加熱する必要無いんだけど
ついつい最後はフライパンであおってしまいます。



これは別の日に作ったトマトペペロンチーノ
くたびれた生トマトがあったので、ツナも加えて作ってみたら
ウマウマでした