11月の備忘録です。
有吉さんぽを見てたら、めっちゃ好みそうなおつまみが出て来たので
真似しようと早速実践。
呑兵衛メニューをてんこ盛りにしたのに
オットが食後にお仕事があるとのことで
まさかのアルコールNG、、、＿|￣|○
なので、ブランカフェ（サンルーム）じゃなくて
リビングで夕食です。笑
マッシュルームのガーリックバターオーブン焼き
タコ刺し
マッシュルームのヘタをもぎ取り、
そこに刻んだガーリックと刻んだ生ハムを入れて
ガーリックバターでをのっけます。
オリーブオイルとガーリックをスキレットに入れてオーブンで焼くだけ
めっちゃ好み〜。
セブンのタコとバジルのサラダを食べると
タコを思いっきり食べたくなる衝動が生まれる。笑
焼き白子
昆布締めにしてみたけど、それは必要ないみたい。
普通によく洗って、よく水気を切って
お酒を振って焼くだけで美味しい。（Jは塩を降って焼きますけども）
里芋のグラタン
グラタン、と書いたけど、
コロッケの中身を作る要領でジャガイモの代わりに里芋を使い
それをお皿に入れてチーズをのせて焼いただけ。
オットの好みを完無視して、ひたすらJの好みのお料理でした。
マッシュルームのガーリックバターは
ピカール（冷凍食品屋さん）のガーリックスプレッドを使用しました。
筒状になっているので適当な大きさに切って保存してます。
そのまま切るとちょうどマッシュルームに乗せるのに良い感じです。
これがピカールのガーリックスプレッド
（HPより画像をお借りしました）
