秋の味覚なので、リアルタイム更新してしまいます。
週末、去年の12月に仕込んだお味噌を冷蔵庫と冷凍庫にしまう作業をしました。
お味噌の専門家の先生が、そろそろ夏を越したので
保管の作業をした方がいいですよ、とのメールを下さいました。
早速言い付け通りにいたします。
すっかり赤く色づいていました。
思ったほどのカビは生えていませんでした。
それでも、表面は一通り除去しました。
せっかくのお味噌で具沢山お味噌汁を作ろうと思い立ち
それなら秋刀魚が食べたいなーとデパ地下のお魚屋さんへ。
３尾パックしか残ってなくて、悩んだのですが
売り場の担当の方に２尾だけ欲しいけど、バラ売りのはないんですか？と
尋ねると、バラ売りは売り切れだけど、パックのも２尾で売ってあげるよ
ワタも取ってくれるというので、お願いしました。
（ワタを取ってと頼んだらお頭も落としてくれたけど、まあいいか。
尾頭付き、基本的には苦手なので）
ミルキークイーンの新米、秋刀魚の塩焼き、蓮根まんじゅうの餡掛け
お味噌汁（ネギが中に入って見えない💦めちゃ茶色い御膳！）
新米（珍しくふるさと納税）が美味しい。
秋刀魚も美味しい。
お米はずっと、実家が遠縁の農家さんに頼んで年間予約で購入してたのですが
今年（2023年度）のお米は小石と斑点米の混入がひどく、
さらに九州から送って貰っていたので、送料もかなり跳ね上がって
送料だけで普通にお米を買えてしまう金額になるなど
色々重なって、今年は契約解除したようです。
（決してすごく安くして貰っていたわけではないです。）
なので、今回はお試しでふるさと納税で頼んでみたのです。
玄米で頼んだのですが、石もないしピカピカの新米だ✨と親も喜んでました。
頼んだのはだいぶ前だったのですが、その後に令和の米騒動が起きて
ふるさと納税サイトではもう頼めなくなってしまっています。
米騒動が落ち着いたら、ふるさと納税で送られてきた農家さんに
直接購入をお願いしようかなと言っていました。
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この日はスタバにも行きました。
お誕生月なので２割引チケットが届いていました。
（上限1000円）
紙コップ型のサーモカップを購入
ランチ
Jがソーセージパイ、オットはシュガードーナッツ
オットはさらにキノコとカレーのトルティーヤ
秋なので、新しい色（ブラウン）のティーマの小皿を購入
送料対策にEGYPT ティータオル ディープレッドも買ってしまったです。
