まつたけ2023

朝があまり寒く無かったら昼間もあまり暑くならなかったにゃ（22℃）。

財布が元気なころは徳地まで国産物買いに行ってたが、遠い昔。
その後は、旦過市場で仕入れてたが小倉も行かなくなったんでにゃ。
スーパーだと中国産でも高いので眺めるだけ。
が、ひそかに期待してた、まるき空港店の見切り品が今年もあったじょ。

去年より状態がいいのでちょっとお高め小さいが1本150円、
中でもよさげなのを2本購入。

実はグラタン用にしめじを買いに行ったのでお金は3倍かかったが、
豪華にまつたけグラタン。

手抜きでソース作らずメーカー品使用。

マカロニ茹でなくてもいいしにゃ。

松茸の食感はそのまま、鍋より香も残ってる感じ。
思ってた以上に松茸グラタンだったじょ。

祝日ランチ

夜は毛布一枚だとちょっと寒いにゃ（23℃）。

 

ラクビー終わっちまったにゃ。

終わっちまったもんはしょうがない。

残るはプロ野球。

ホークスは今日勝てば2位じゃ。

2位なら過去何度も日本シリーズに進出してるが、

3位だと全敗らしい。

 

祝日料理。

料理と言っても麺類と粉もんのローテーション。

今日はパスタが登板。

毎度おなじみペペじゃが、好物の蕪入り。

食感も良いし甘みもあってオイルとの相性もバッチリ。

見た目は茶色いがおいしく出来たじょ。

 

3個入り買って2個残ってるのでポタージュスープでも作ってみるかにゃ。

4K

今年はもう暑くならないのかにゃ（23℃）。

いよいよ竜王戦第一局2日目、
７冠の4タテで終わらなければ年末まで楽しめるんじゃがどうじゃろ。
その昔、BS放送で、名人戦など何時間も中継するってんで、
それだけじゃないが結構早い時期に導入したじょ。
当時はチューナーとアンテナのセットで10万円。
凄い値段じゃがそれでも最初期に比べれば安くなってた。
その高いアンテナは錆びが出てるがまだ現役じゃ。

今週の土曜日ランチ。

小野田で買ったごぼてんで、天ぷらきつねわかめうどん。

麺33円、ごぼてん80円、おあげ15円、わかめ15円、他40円。
計183円。

B天に比べると高くなるにゃ。

さあ将棋に集中するじょ、

中秋

朝起きたら、まだ満月が輝いていたじょ（27℃）。

古いデジカメで撮るとブレまくりなんじゃが、

iphoneだと簡単に撮れたにゃ、お高いはずじゃ。

インボイス制度がなんか騒がしいにゃ。
消費者からすると1000円のもの買うと消費税として、
100円取られるってとこは変わらないので、
なんであんなに大騒ぎしてるのかよくわからんじょ。
帳簿のつけ方とか面倒が増えるってのはあるんじゃろうがにゃ。

今週の土曜日ランチ。

焼きそばよりちょっとめんどくさいちゃんぽん。

B天30円、白菜20円、もやし15円、ぶなしめじ40円、麺33円、他40円。
計178円。
きのこ使う分焼きそばより高くなるにゃ。

焼きそばの麺

朝が涼しい分この気温でも蒸し暑く感じるにゃ（28℃）。

 

もう閉店しちまったが近所にあったお好み焼き屋の焼きそば。
始めの頃はやや硬めの特注麺使っててそりゃおいしかった。
途中でその?が手に入らなくなってちょっと柔い麺になったのは残念だった。
まあそれでも閉店するまで定期的に食べてたがにゃ。
その硬い麺によく似てたのが山大の学食の焼きそば。
ただお好み焼き屋の特注麺よりさらに硬かったのであまり食べなかったにゃ。
昔の話じゃからいまはどうなってるじゃろ。

 

ってことで、今週の土曜日ランチ。

焼きそばは硬い麺がイイじょってことで、
ゆで麺のちゃんぽん麺じゃなくてむし麺を使ってみることに。

他はいつもと一緒じゃ、

麺33円、B天20円、もやし15円、キャベツ15円、てんかす10円、他40円。
計133円。

出来上がりもいつもと一緒に見えるが、
モサモサした感じがむし麺らしくていい。

がちょっと柔い。

それともうちょっと太くてもイイかにゃ。

値上げの秋

ちょっと前一旦夜が涼しくなって体が慣れた分、一昨日の夜くらいから余計に蒸し暑い（30℃）。

 

先週くらいかにゃ、急にヤクルトが25％値上がり。

一久のお土産ラーメンもほぼ700円に・・・。

そらラーメン屋で食ったら800円するわ。

じゃがいもや玉ねぎは値段が落ち着いてきたと思ったら、

今日ランチの材料買い出しに行くと、

今度は大根が1本300円超えじゃ、人参もすごい値段。

ヤクルトやお土産ラーメンはもうあきらめたが、

大根はおでんの時期には値下がりしてくれないと困るじょ。

 

今週の土曜日ランチ。

ローテーションではそろそろお好み焼き。

もう涼しくなるじゃろと思ってたがまだ暑い。

が、ぶっ倒れそうになりながら焼いたじょ。

粉15円、長いも15円、玉子15円、きゃべつ20円、もやし10円、

B天10円、しいたけ20円、ひらたけ20円、豚肉40円、他30円

計195円。

きのこを2種入れて、豚肉まで使ってる割には安く済んだにゃ。

 

カレーはしばらく人参抜きで作ることになりそうじゃ。

おっとJT杯始まった

要確認 へんなのできたの巻

朝10時ころまでは涼しかったにゃ（29℃）。

 

今日はJT杯に7冠登場。

時間が短いのでちょっとよそ見してたら、終わっちまった。

てなことになりかねないじょ。

今はちょうど封じ手なんで大丈夫じゃ。

 

今週の土曜日ランチ。

ローテーションから行くとそろそろスパゲティ。

なんじゃが、ぐぁ、麺が足りない。

2人前作る予定がひと束しか残ってないじょ。

もう具を炒め始めてるので買いに行くわけにもいかないし・・・。

ええ～～い、やけじゃ。

で、出来上がったのは、

きのこのペペロンチーノダブルパスタ。

マカロニ足してかさまししたじょ。

ちゃんと茹で時間を調整したので両方ともイイ感じに茹で上がってるのじゃが、

パスタの方がおいしい。

マカロニはちょっと味が足りない感じになってるじょ。

今週の土曜日ランチ

この先最高気温は31℃くらいらしいが最低気温がまだ27℃から下がらないみたいじゃ（30℃）。

 

バスケットボールはアジア代表でオリンピックに行けそうじゃにゃ。
ただここに八村が加わってもオリンピックでベスト8行ければ大健闘じゃろ。
NBAレベルがもう3～4人居ればにゃ。
野球なら参加するかどうかはわからんがメジャークラスが20人以上いるじょ。

今週の土曜日ランチ

焼きそばばかりなんでたまには違うものを。

わかりにくいが、月見うどん、お揚げとかき揚げ入り。

ちょっといい山口県産小麦のうどんをつかったじょ。

うどん75円、玉子40円、お揚げ10円、かき揚げ70円、その他25円。
計220円。
焼きそばの方が断然安上がりじゃにゃ。
でも、いいうどん使うとやっぱりうまい。

充実野菜生活

また台風が2つ来るらしいが宇部は大丈夫そうじゃにゃ〈31℃〉。

北口金メダル
朝2時から起きてた甲斐があったじょ。
4×100mリレーも楽々予選突破、
サニブラウンは最後は流してたにゃ。
ただ女子800ｍそれも準決なんぞ後回しにして、
やり投げを完全生中継せんかーーぃ。
見ててイライラしたじょ。

今週の土曜日ランチは、
毎度おなじみ焼きそば。

B天が切れたので代わりに肉入り。
麺33円、牛肉70円、キャベツ15円、もやし15円、他40円で
計173円。
さすがに肉入れるといい値段になるにゃ。
でもまだかっぴヌードル188円より安く済んでるじょ。

ここんとこ、たべほー行ってもあまり量が食えないので、野菜補給が足りない。

じゃあ家でってことじゃが、

一人分サラダ作るのも面倒じゃし無駄もでる。

ってことで、ドリンク。

充実野菜の緑（もう飲んじまったが）は見た目と違ってわるくなかったにゃ。

赤の方はにんじんくささがやや気になった。

そこでメーカーをかえてみると、

野菜生活の紫はほぼぶどうジュース、気に入ってもう3本目。

黄色は試しに買ってみたじょ。

 

朝食時にコップ一杯5回分くらい。

1本198円なんで1回40円、

寝る前に飲むヤクルトと同じくらいじゃにゃ。

かき氷

天気予報がもうむちゃくちゃじゃ〈31℃〉。

 

午後の降水率20％なのに、

予報は「晴れ、ところにより激しい雷雨」。

ってことは冷たい空気が北から来てるハズなんで、

少しは涼しくなってもいいんじゃがにゃ。

 

まずは今週の土曜日ランチ。

4種の内最後に残ったのは毎度おなじみ、

焼きそば。

最近作りまくってるので完全に仕上がってるじょ。

材料費は120円ほど、皿に盛った方がおいしそうに見えるにゃ。

 

今年のかき氷の巻

 

暑すぎてかき氷作るのも面倒じゃが、

頑張って作ったじょ。

春にいちごを買っとくの忘れたので「自家製しろみつに練乳かけ」じゃ。

みつにちょっとレモン水を足してあるので爽やかな甘さ、

いちご無しでもおいしくできた。