ランチ100連発その１１２６

今朝は毛布一枚では寒くて目が覚めたじょ（18℃）。

昼間に日が照ってても暑く感じなくなってきたもんにゃ。

 

10月18日のランチ。

 

防府まで来るといろいろ候補はあるのじゃが、

道の駅の潮騒市場に寿司屋が入った模様。

ネット見るとちゃんと仕事した良さげな鮨を出してるみたいじゃ。

ﾌﾞｰｰﾝ

防府市新築地町の「赤田屋 総本店」。

車海老の旗は隣のお店の物。

たのも～～

ちょいとしたイートスペースに毛が生えたようなお店なんじゃが・・・。

場所柄テイクアウトがメインなのかにゃ。

お店で食べるメニューは上にぎりと特上にぎりの2種類。

様子見で上1800円を注文。

ちょっと気になるところはあるが、狭い厨房で手際よくつくってるじょ。

出来上がり～～。

これぞ大切りじゃろってデカいタネでにぎってある。

一応吸い物付きじゃが9貫なんで1貫200円、回る寿司の特上の値段。

が、タネのデカさが2倍から3倍はありそう。

でお味は、見た目以上にタネの状態が良い、こりゃ美味い。

ただ、わさびが別添えつまりさび抜き・・・鮭も・・・。

まあそこを割りにいても、防府くんだりまで来た甲斐はあったにゃ。

 

ネットで見たよさげなタネは特上だったのかにゃ。