まつたけ2007

続きじゃ。ばてれんでランチ食ったあと、小倉井筒屋のデパ地下で晩飯を仕入れたあと、
ウニを買いに旦過市場に行ったじょ。
井筒屋にも良いウニがあるにはあったんじゃが、板一枚3000円だったからにゃ、パスじゃ。
うーんでも、こないだの瓶ウニなかったじょ。
代わりに、初物のまつたけ

売ってたにゃ。
この時期だと国産じゃねえじょ、というか、1800円だからあたりまえじゃ。
北朝鮮産は入らないはずだから中国産かにゃ。
中国産の食品はなるべく食わないようにしてるのじゃが、チョット不安じゃにゃ。
一晩置いて、今日の夕飯のまつたけご飯に化けたじょ。
ガスじゃがお釜で炊いたご飯をしばらく「おひつ」に入れておくと、
抜群にウマイじょ。
米２合に全部入れたからまつたけだらけじゃ。

ウマイはずじゃがちょっとやわいにゃ、水加減が多すぎたかにゃ。

ランチ100連発その３７ カツレツ専門店 伴天連 ばてれん

昨日はまたまた小倉。
瓶入りウニが美味かったんで旦過市場に買いに行ったじょ。
まずはランチってことで、魚町あたりをうろついてうまそうな店を
物色したのじゃが、結局先週に引き続き揚げ物屋になったじょ。
洋食風のとんかつ屋「ばてれん」

じゃ。
表に商品見本が並んでおるにゃ、とんかつを使った定食類がいろいろあるようじゃ。
店内に入ると、あっ、カウンターで例の臭いが、禁煙じゃあねえみたいじゃ、－50点。
撤退しようかと一瞬迷ってると「こちらの席が開いてますよぉ」
と案内されちまったじょ。観念して座るとどうやら煙草はやめたようじゃ。
ひと安心じゃ。
今月のサービス品、ヒレカツ定食1050円（通常1260円）

を注文。
でてくるのにけっこう時間がかかるにゃ、5分くらいで登場じゃ。
荒めの特製のパン粉を使ってるそうじゃが、余り好みじゃねえにゃ。
味の方はどうかにゃ。
うぬ、やわらかくてあっさりしてるが、ウマイじょ。野菜系のソースもウマイじょ。
ご飯も悪くねえにゃ、少なめのしてもらったのじゃが、大盛りも可能らしいじょ。
ただ、いつ周りが煙草はじめるかわからんのでゆっくり味わえないじょ。
なかなかウマイとんかつなのじゃが、禁煙になるまで再訪は無いにゃ。