ランチ100連発その９４ そば処 武蔵野

寒いとぐっすり眠れるにゃ。

一昨日は「スパンキー」のフレンチドック1本じゃあさすがに足りないので、
宇部市中央町の武蔵野に行ったじょ。

以前は「蕎麦」と言えばここに来てたのじゃが、
あっちこっちに蕎麦屋が見つかったでにゃ最近はご無沙汰だったじょ。
蕎麦は「ざる」、うどんは「かけ 」が基本だからにゃ、
ざるそば750円を注文じゃ。
5分ほどでホントのざるに乗って登場。

まつずみ旅館と同じ、白っぽい麺じゃにゃ。
うむ、相変わらず、からめのだしじゃが、思い出したじょ。
そばはウマイがだしにイマイチ馴染めなかったんで、ご無沙汰になったんじゃった。

からいだしのあとは、蕎麦湯↑がウマイじょ。