大王

相変わらず暑いじょ（32℃）。

 

暑さは今週いっぱいって予報だったが来週の後半まで伸びてたじょ。

ただ、来週19日の雨から急激に気温が下がるらしい。

8月23日の話。

小野田をうろうろしてたら11時過ぎちまった。
宇部に戻って11時半開店のどこかのお店に行くかぁ。
と思ったが、厚東川を渡った所で左に入りしばらく進むと、
西平原の「炭焼きさつま鶏　ぢどり家」。

3年ぶりの訪問。
開業当時よりランチメニューが充実してるみたいで、
ずっと気になっていたのじゃ。
たのも～～
3年経ったなーって店内。
500円から650円になった親子丼の他、
唐揚げ定食チキン南蛮定食、
さらにアジフライ定食もあるにゃ。
そのアジフライ定食もハムカツ定食も気になるが、
ここは焼き鳥丼750円を注文。
しばし待つ。
店内に天草大王のポスターが貼ってある。
薩摩じゃなくて肥後じゃにゃ。
出来上がり～～。

おーてっかてか、おいしそう。
うむ、炭では焼いてない気がするがイイ感じに焼けてるじょ。

タレの甘みがいい塩梅。
鶏も程よい噛み応えがあって旨味は強い、
臭みもまったく無く。
こりゃ美味い。
ご飯もいいじょ。
汁は味噌じゃなくて鶏ガラ？
やや薄味じゃ丼には合ってる。

鶏はやっぱり天草大王を使ってるそうじゃ。
鶏がおいしいのはわかったので、
アジフライやハムカツがどんなだか食ってみないとにゃ。