宇部ご当地飲料 西本ソフト

確かに雪が降ったにゃ、明日も寒いらしいじょ。

宇部の味と言えば・・・シリーズ。

の前に「桃花林ニュース」。

今日のランチで行ってみると、

今日のＡランチのメインは春巻きとホイコーロー。

ありゃ、最近は客が増えてたはずじゃがなんか空いてるじょ。
ほぼ、貸切～～～状態。
不思議に思ってたらメニューになにやら書いてある、
『ホテル創業40周年記念で火曜日ランチ３０％引き』
どうやら、桃花林でも火曜日に735円でＡランチ出してるようじゃ。
1050円でも十分ＣＰイイんじゃが、
同レベルのランチが735円・・・・
土日はともかく、そら金曜日は暇になるわな。

宇部の味、ご当地飲料と言えば、

スマック亡き今、これじゃ。

西本牧場の「西本ソフト」。
以前はよく飲んでたが最近はなかなか見かけなくってたじょ。
先日久々に某所で売ってたので即買い。

いろいろ入ってるようじゃが、
ここは野暮なこと言わず飲んでみると、
うーーーん、懐かしい味。

西本ヨーグルトとばかり思ってたんじゃが、
西本ソフトだったんじゃにゃ。

ランチ百選３４ 鮨 割烹 寿司正

明日は真冬に逆戻り、激さむらしいじょ。

お気に入りのお店をカウント、
ランチ百選。

今回はお寿司屋ちゅうか寿し割烹のお店。
宇部にある寿司屋はほとんど同じスタイルじゃが、
残念ながら宇部の店じゃねえじょ。

昨日のランチ。
山口市小郡下郷の「鮨　割烹　寿司正」

駐車場から行くと玄関はこんな感じじゃ。
入店。
にぎり寿司を食べるつもりだったんじゃが、
2月の月替わりランチが『ふぐ』づくし。
こりゃ無視できん、月替わり2000円を注文。

宇部にもおいしい店はあるのじゃが禁煙になってないでにゃ。

ここは分煙じゃが、まあ大丈夫そう。

さすがランチ、一気に出てきた～～

先付け3品、小鉢にふぐ刺し（本ふぐ）、見切れてるがふぐ鍋。
海老の煮物は時々臭いが気になったりするのじゃが、
ぜんぜん大丈夫、美味いじょ。
他の2品も、イイじょ。
小鉢はメニューとは違って鰯の粕漬け？
これは当然におうがわるくない。
天ぷらと

ご飯、香の物も

すぐに到着。
ここの揚げ物は初めてじゃが、
なかなか上手に揚がってるじょ、美味い。
ご飯も初めてじゃにゃ、
おおおお、完璧な炊き上がり。
硬さも文句なし、美味い。
さすがお寿司屋、釜で炊いてるんじゃろにゃ。
（後で聞いたらやっぱりガス釜）
ふぐ刺しもウマかった～～
、とひととおり食い終わる頃、鍋が煮立ってきた。

うぉ、意外と具だくさん。
固形燃料で煮てるのじゃが、
ちゃんと下ごしらえがしてあるので、
おいしそうに出来上がってるにゃ。
ぐぁ、熱熱、
じゃが、美味い。
豆腐も白菜も麩も全部美味いじょ。
ぐぉ、やっぱり熱い、
けど完食。

さらに、鍋の後ろ右にちっちゃく見えてた玉子を使って、

自分で作る雑炊完成。
ちょっと玉子を入れるのが早すぎたが、
おいしく出来上がったじょ。
ただネギを残すの忘れてた。
最後にデザート付き。


これで2000円、すんばらしいじょ。
最後のデザート＆アレをもう一工夫すれば、完璧っす。

全国お取り寄せ大会 後編

そろそろ旅行の準備を始めないといけんじょ。

バッテラ食べ比べシリーズ。

昨日の続き。

ノコノコサンパークまで行った本当のお目当てはこっちじゃ、

福井名物焼き鯖ずし。
空弁人気ナンバーワンらしい。
ありゃ、焼き鯖ずしより普通の鯖ずしの方が値段が高いにゃ。
んじゃ、そっち。

若廣の鯖ずし1260円。
箱を開けると、

おお、見事にテカってるにゃ。
恒例～～鯖の厚みはどうじゃろ、

ありゃ、思ってたより薄い。
見本の写真の半分くらい・・・。
まあいいじょ、味はどうかにゃ、
うむ、酢飯がやや固まってる、食感はイマイチ。
でも、味自体はイイじょ、ウマイ。
硬い分ちょっと食いにくいがどんどん食っちまったじょ。
おお、食い進むと、

鯖がちゃんと見本どおりの厚さになった。

ブツブツ文句言いながら結局一本一気食いじゃ。

おまけ、

いちご大福じゃねえがなんか似てるので買ってみたじょ。
菓匠若松園義正の苺さくら餅3個693円。
なかなかの値段じゃにゃ。
見た目が派手だと味は・・・ってのも多いのじゃが、
これはちゃんとしてたにゃ、ウマかったじょ。
ただ、苺が不安定でちょっと食いにくい

全国お取り寄せ大会

チョコはどこからも届いておらんじょ、
春の旅行は今年もひとりじゃにゃ。

北海道物産展だのうまいもの大会だのさんざん行って、
あまり変わりばえしないじょ。
おのだサンパークで全国お取り寄せ大会やってるって聞いても、
「ああ、そうですかっ」ってなもんじゃ、
って放置してたのじゃが、ネタもねえし行ってみたじょ。
ブーーーーーン
入館。
でっかいポスターはあるがどこでやってるか書いて無い。
なんかちっちゃい貼り紙に矢印があるにゃ。

到着。
大会会場ってのは特に仕切られてなくて、
なんか出店が固まってる場所があるじょ。
ほっほーー、初めて見る店ばかり、期待度。
おお、試食できる店が多いじょ。

うむ、うむうむ。

ほほーーー、うむうむ。

ほんとは様子を見に来ただけだんじゃが、
ひととおり試食して気になったものを・・・
まずはここ、

栄久食品の宇都宮餃子。
焼きぎょうざを試食してみると冷めてたのじゃがけっこうイイじょ。
店員さんの感じも良かったので購入。

12個630円。
温めなおして食ったがそれでも、そこそこウマかったにゃ。

そして、今日のメインネタ、

名古屋名物手羽先。
過去ログみてもわかるがは手羽先はほとんど食ったことないにゃ。

でもなんかおいしそう、と見てたら、
試食に小ぶりな手羽先一本くれたじょ。
さっそく食ってみると、

おおお、激ウマ。

手羽先食ったこと無いと言っても、
この手の試食では何度か食ったのじゃが、
こりゃ最強。
即購入、

愛知、花泉の手羽先唐揚ノーマル4本、スパイシー4本、計8本で1050円。
けっこうイイ値段じゃにゃ、お高め。
でも、食い始めたら止まらん、
8本くらいあっという間に食っちまったぁ。

塩味ってのもあったのでもう一回買いに行くかにゃ。

つづく

バッテラ食べ比べ７

明後日あたりはまた寒いらしいじょ。

遠出の予定はないし、
雨が降ったんで近くの細かいとこにも行けないじょ。
よって穴埋めネタ。
バッテラ食べ比べ。

先週土曜日。
例によって井筒屋に刺身を買いに行ったら、
ありゃ、「デリきち」が出店しとる。
塩やきそばがやたらとおいしそうじゃが、パス。
すでに「こめかぐら」でバッテラ買っちまってたでにゃ。

473円。
スーパー価格だとお高めじゃが寿司屋価格だとお安め。
鯖の厚さは～～、

うーーん、スーパー仕様。
逆に酢飯は分厚いじょ。
味は・・・・、
うむ、
まあ、
値段を考えればこんなもんじゃろ。

おまけにうまい話、今日のランチ。
鉢の木。

天丼1600円。

今日はあなごも入ってたにゃ。
ひさびさに極上の天ぷら食ったじょ。

祝日料理 ホットハムエッグサンド

ほんとに今年はずーーっと寒いにゃ。

祝日料理。

の前に、謎のキャベツカツの正体とは、

ちょっとわかりにくいが、
いうなればお好み焼きをフライにした感じじゃ。
だからキャベツカツっていうほどキャベツ感はないじょ。
オタフクソースをかけて食ったらウマかったにゃ。

料理ってほどじゃねえが、今日はホットサンドを作ってみたじょ。
980円で買った電気式のメーカーに、
KUROの食パンにからしマヨネーズを塗り、生ハムをのせて、

さらに、特製のゆでたまご

チーズをのせて、

最後にパンをもう一枚。
これを忘れるととんでもないことになるからにゃ。
待つこと数分、

焼き上がりー。
融けたチーズとたまごがイイ感じ、

ちょっと特製ゆでたまごにマヨネーズが足りなかったかにゃ、薄味じゃ。

最初のからしマヨは手抜き、
からしバターの方がいいかもにゃ。

コーヒーマイスターのコーヒーを飲むの巻

これで寒さはひとだんらくしたかにゃ。

昨日の話。

去年、HugHugCafeの店主がコーヒーマイスターとやらになったらしいじょ。
前回訪問した時にいろいろ聞いたにゃ。
んじゃあ次はコーヒーを飲まねばと思ってたらもう2月も半ば。
そこで、焼野にゴーじゃ。
ブーーーーン
と、その前に、石井鮮魚惣菜店にくじらかつ買いに寄ったじょ。
くじらかつは難なくゲット、さらに何か無いか物色してると、

きゃべ:/かに/・・・・??
よく見たらキャベツカツじゃ。
なんとも正体不明なネーミング、これもゲット。
ブーーン
到着。

雪ぐもりで海も空も灰色じゃ。

ありゃ、ワンプレートがまわりまわって前回と一緒、パス。
本日のカレー750円＋ドリンク150円を注文。

おいしいスープが出た後、メインの豆腐ドライカレー。

相変わらず仕上がった見た目、見事じゃ。
硬い目ご飯とドライカレー、バッチリ、美味いじょ。
・・・・
うむ、予想以上にカレーが辛い、味も濃い目。
カレーは4割くらい少なくてもイイにゃ。

そしてセットのコーヒー。

豆を挽く音が聞こえてたので挽きたていれたてじゃにゃ。
うむうむ、ハンドドリップで見事に濃くでてるじょ。
でも雑味やイヤ味はほとんど無い、ウマイ。
挽きたての場合ははミルク砂糖不用なんじゃが、
これだけ濃いとミルク入れてみるか、
ありゃ、これは・・・・アレ改？？。
・・・・
ともかくコーヒーは良かったじょ。

セットじゃなくて単品のコーヒーだともっと濃いらしい。
ミルクの件は店主もバツが悪そうだったにゃ。

ビーフシチュー列伝 １

朝はちょっと雪が残ってたにゃ。

ビーフシチュー列伝。

昨日の話。

前回、肉切れで空振りだったリアンに満を持して出かけたじょ。
ブーーン
あっれー、店の前に車が一杯停まっとる。
入店。
ぐはぁ、まだ11時半なのに大繁盛。
でもなぜかいつもが座るカウンターの席が空いてたじょ。

ええっと、今月のスペシャルは、・・・ありゃ、ワンプレート。
好評で延長したかにゃ。
まあいいじょ、ビーフシチューセット1100円を注文。

最近はいつも繁盛してるのかなぁと思ったが、
接客はなんかバタバタしてるにゃ。
シェフも大回転で忙しそう。

まずはミニサラダが出てからメイン登場。

若干色が薄いにゃ。
ふむ、ふむ、なんか・・・・、
ウマイ。
別のせの野菜の食感がイイ。
ビーフは小さめじゃが、
ぜんぜん安っぽくはないじょ。
ビーフシチューとしてはライトな仕上がり。
ビーフメインというより野菜もゴロゴロ入ってたにゃ。
セットはパンを選んだがライスにも合いそうじゃ。

おいしいコーヒーが付いて終了。

列伝と言いながら、
ビーフシチュー出してる店は他にあったかいな？？

ランチ100連発その６７１ 新弐

予報どおり寒くなったにゃ。

宇部ラーメン全店再制覇の巻

はまやで全店制覇したかと思ったら新たな店が出現。

昨日の話。

ひさびさに寒さもゆるんだので、コマカイとこに行けるじょ。
ビーーーーン
こないだ通報のあった、

宇部市新天町のラーメン屋「新弐」じゃ。
実は、節分の日に前を通ったのじゃが、
な～～んか・・・感じだったじょ。
そこで昨日はかなり早い目に到着。
入店。
ぐぁ、やっぱり、灰皿。-50点。
いまどきは禁煙になってなくても灰皿は隠してある店が多いのじゃが、
ご丁寧に全席に完備じゃ。
ただ入店した以上は敵に背はみせられん。
らあめん550円を注文。

けっこう時間がかかってるじょ。
来た。

チャーシューとネギのみのシンプル構成じゃにゃ。
まずはスープ、
うむ、宇部のラーメンらしいトンコツ、なかなかイイじょ。
麺は、やや、やや太めの細麺。
宇部では珍しいにゃ。
茹で具合もややモッサリしてるじょ。
まさか手打ちじゃねえじゃろうがの一番好きなタイプ。
スープに絡んでウマイじょ。
チャーシューもこれぞの塩茹で薄切り、ウマイ。
あっという間に麺はなくなったじょ。
スープも完飲・・・・
ぐがぁ、煙害発生。-100点。

ピュ～～～～～～～～

スープは放り出して退散じゃ。

接客はちゃんとしてたし
ラーメンもわるくないし、
途中までは良かったが、
最後は散々だったにゃ。

Ｐ．Ｓ．
あとでわかったんじゃが店名が「新式」だったじょ。
急いで退散したのでよく確認できなかったにゃ。

おいしいりんご

また寒くなるらしいじょ。

おいしいりんごと言えば、
一押しは、「新世界」。
ただあまり出回らないのでここ数年食ってないにゃ。
新世界に似た感じで好きなのが「秋映」。
これはけっこう見かけるが当たりハズレがあるじょ。
（新世界はハズレるほど食ってないッす）
そして去年みつけた「こみつ」。
こいつは凄かった。
んで、先週の話。
またまた小倉で新たなりんごを発見。

「高徳」4個699円。
甘い香りがラップを透して匂ってたにゃ。
栽培する時葉っぱを取らないから小さいらしい。

へたの大きさ見れば小ささがわかるにゃ。
切ってみると、

うむ、蜜は無い。
味は、
ふむ、うーーむ、味はいいのじゃが、
食感がショワショワというかスカスカというか、
物足りないにゃ。
は硬めがすきじゃからにゃ。
後から調べると、
こみつも高徳らしいがぜんぜんちがってたにゃ。

次回予告
「宇部ラーメン『再』制覇完了」の巻