こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

新年早々・・・;

2014年01月06日 | Weblog
おかげさまで年末は、

なんとかお商売を全うさせていただくことができ、

沢山のお客様、そして常連の皆さんに元気を頂きありがとうございました

本年も旧年同様、どうぞよろしくお願いします


今年も沢山の「ぼっかけ」ファンが増えます様に

と、大晦日に神社に願掛けてきました

そのご利益があったのか、

4日の開店は暖かかったことも幸いして

閉店まで賑やかな一日を送らせていただくことができました

ただ・・・、

周りの風俗店は忙しすぎて、出前の注文がさっぱりでしたが・・・


そして同じ日の閉店後、

その日は今年初日のお商売だったせいもあり

大将のお友達が沢山来てくれたおかげで

閉店後もワイワイガヤガヤと賑やかで

帰る時間がかなりズレてしまいました

で、家に帰ってホッと一息つき、

台所でお水を一杯飲んでいる時に

何処からか沢山の消防車のサイレンが


私はいつも、何処かでサイレンが聞こえるたびに

自分の店が脳裏に浮かんで不安になってくるのだけれど

その日もサイレンの音を聞いたとたんに妙な胸騒ぎを覚えたのですが・・・

そのサイレンの先は、

うちのお店のすぐ裏手にある、

うちのお店も出前ではよくお世話になっている、とても人気のある風俗店で、

スプレー缶のガス抜き処理の途中で喫煙したことによる引火が原因で

缶が爆発して火災が発生したとのことでした

そのお店の店長さんが4日にご来店の際に

「今年もよろしく・・・」とあいさつを交わしたばかりで

このたびの事故でなんと声をおかけしてよいやら・・・

被害者は怪我人が4人だけということで、

もし早い時間に惨事が起こっていたら・・・と思うと、

殆ど人気の無い時間帯の出来事で被害が食い止められたことに

救いを感じました。

因みに、

カセットコンロのガスボンベに対する危険性は広く認識されるようになりましたが、

スプレー缶の危険性は忘れられがち・・・
ということが、

今日の朝刊の、この火災の記事の中に書かれていました。


私も過去に、ガスボンベのガス抜きをきちんとしないまま

缶に穴を開けようとして、バンと、

物凄い音がして驚いたことがありました。

以来、ボンベもスプレー缶も、

ちゃんとガス抜きを済ませてから穴を開ける処置を施すようにしています。

皆さんも、くれぐれも気をつけましょう














コメント
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