そろそろですよ（＾_＾）

ここのところ、

お天気はいいのですが

寒くてとても行楽・・なんて気分ではありませんが

あちこちの桜もぼちぼち開花し始め

こちら、柳筋のすぐお隣の桜筋の桜も

今日は５分咲きぐらいにはなっているでしょうか。。。

動物園や公園の桜も綺麗でしょうが

夜桜を見るならぜひ“桜筋の通り抜け”をオススメしたいです

風俗店の呼び込みがイヤだとか、

世間では色々と敬遠されがちですが

桜筋の桜を見ないなんて、本当に勿体無いと思うんです。。

夜のネオンに照らされて舞い散る花びら。。

幻想的に浮ぶ桜並木のトンネルの中を潜り抜けると

なんだか不思議な世界に迷い込んだような

そんな気持ちにさえなってくるかもです

本当に綺麗なんです

まだ桜筋の夜桜を見たことがない人は

ぜひ一度、車で通り抜けを体験してみてください

折角咲いた桜を見ないまま散らしてしまうのは勿体無いですよ

花の命は短くて、雨が降ったら散ってしまうので

それまでに、沢山の人達に桜筋の桜を知って頂きたいです。。

ぜひお越しください

あと少しになっちゃいました；

今日はお彼岸の墓参りに家族で行ってきたところです

暖かくて、行楽日和・・っていうのでしょうか

お墓のあちこちで人の話し声が聞こえたり

木陰でお弁当を広げてワイワイと花見気分で食べていたり

ワンちゃん連れの人もいたりして

いつもと違う賑やかさが漂っていました。。

お墓も綺麗になって、色とりどりのお花に包まれ

ご先祖様も喜んでいるでしょう

高速道路も車がいっぱい～

そういえば、有料道路の料金が休日＆週末は安くなるとかで

そのせいか、市内のあちこちも車がいつもより多い感じがしますね

地方の方、神戸にいらっしゃった時は

ぜひ福原へ。。。



で・・


神戸といえば、今年も“いかなご漁”がイマイチなのか

今年は魚屋さんにイカナゴを求めて並ぶ列が
あまりみられなくなってしまいました

寂しいですね。。

そのイカナゴ（しんこという稚魚の時期）も、あと少し。。

小さいうちは、うちの大将は毎日“釜揚げ”買ってきて食べてました


あと少しといえば、

ぼっかけかす(酒粕)汁うどんも今月いっぱいでおしまい。。

今年は沢山売れました。。

好きな人は毎日注文があったりして

飽きないのが不思議なぐらいでしたもん（笑）

また１１月の、金時にんじんが出る時期まで

粕汁はお休みです。。

それまでに、まだぼっかけかす汁召し上がっておられない方は

お早めにどうぞ。。

年はとりたくない・・といえば

昨日も馴染みのお客さんとそんな話になっちゃったのですけど

“物忘れ”最近、ひどくなったよねぇ・・

うん；あるある

それも、

なにかを取りに行ったのに、その“なにか”が急に頭の中から消えちゃって
取りに行った先で

あれ　　何をとりにきたんだっけ・・・・

と、思い出せず・・

それを思い出すのにまた１から・・って言う感じで元に位置に戻り

それでも思い出せないときは“モノ忘れ”のショックで

人生が一瞬にして暗くなると言う自体に・・・

（でも、その後動いてると、そだ！アレを取りにいったんだって
思い出すんですけどね）

こんなことって、自分だけかと思ってたら

案外、同年代の人の殆どが経験してたりするので

“あるある”って同調してくれたりすると

ホッ・・としたりして・・


ちなみに、

見栄はるワケではないですが

同年代の人って意地っ張り？が多くて（笑）

例えば、サウナなんかに入ると

後で入ってきた人より先にぜぇ～～～ったいに出ない！って

競争心？みたいなもんを燃やしてみたりして（爆）

熱さに負けて自分が先に出てしまうと

なんだか負けちゃったみたいな気分になるんです

自転車でもそう・・・

先日、店に行く時間に自転車で外に飛び出したら

目の前に若いおにーさんが走ってて

後ろから車がきたのでおにーさんを追い越して前に行ったら

そのおにーさんが急にスピード出して私をまた追い越したんです

私、あからさまに追い越されたら競争心がまたメラメラしてきて

年甲斐もなく猛ダッシュ・・

一緒に並ぶような形で必死に自転車漕いで漕いで漕ぎまくり

３０ｍ程先のカーブで一気にまくって追い越し


カーブを超えた一直線でかなりの距離を突き放して一人勝ち状態になって

思わずガッツポーズ（爆）

って、そこまではよかったのだけど

息は切れるわ心臓バクバクで

お店に着いた頃にはグッタリ疲れてしまったのでありました・・


もう、無茶できない体になったと悟ったのはいうまでもありません・・

あーちゃんの不思議な面々。。

先日は、キャラメル作りに夢中になっているという話をしましたが

そのキャラメルを、

まず常連さんに食べてもらって反応をみてるんです(実験台？)（笑）

常連さんといっても、んもう何十年来のおつきあいだから

気心が知れてるので、正直に感想を述べてくれるので

ホントに参考になるんです

例えば、

パンを作ったときに試食してもらった焼き鳥屋のママさんは

もっとサクッと焼き上げられんかね？

と、自分の一番実現したくてもなかなかできない部分を指摘されたり

一番最初に作ったキャラメルを試食してもらった

パチンコ大好き“しんちゃん”には

生クリームが足らん！

と一発でノックアウトさされましたし・・


「美味しい」の一言を聞けるのは、並大抵のことではないんだなぁ・・と思いながら、

そんな意見があってこそ、

こちらも「よぉーし！次は絶対に“美味しい”と言わせてやる～！と

意欲が沸いてくるんですけどね


で、

そんな私の協力者（実は味見の実験させてるようなもんですけど）の中に

すごく物知りな、“雑学おじさん”がいるんです

このおじさん、みかけはのほほ～んとしてて、

おっちゃんの、どこにそんな雑学が詰まってるのよって思うぐらい

どこにでもいる隠居風なヲヤジなんですが

ほぼ毎日お店にやってきては

色んなマメ知識を私に教えてくれるんです

例えば、料理の番組がたまたまかかってたとすると

あのな、シメジは生のまま下の土ついてる部分切り落として袋に入れて
冷凍させたら風味が増すねんで。
それをパスタと炒めたりしたら美味しいからやってみ

と、教えてくれたり、ネギ油の作り方を教えてくれたり、

○○はXXと組み合わせたら美味しくなるとかの料理の話から

先日は、たまたま何かの番組から

何故かトーマスハリスの「羊たちの沈黙」の話になり・・

たまたまその小説にハマってた時期があったので

一緒にのめり込んでしまって話し出したのはいいけど

肝心の小説の中の主人公“ハンニバル・・・”の“・・・”の部分が思い出せなくて

“ハンニバルライジング”までの話を２人で熱く語りながらも

私の頭の中では

ハンニバル・・なんだっけなぁ・・・・と

ずっと考えたまんま


そして仕事も終わり、自宅に帰って風呂に入り、

布団に入って目を瞑ったとたん、

何故か“ハンニバル・・レクター”と、やっと思い出せたと言う・・・


うぅっ年はとりたくないですね

夢中になってます（笑）

昨日から、なんだかまた冬に逆戻ったみたいに寒くて

“外に出たくない病”が勃発って、

たまの休みは家にこもってみたいですもんね

なので、今日は自宅でせっせと

またキャラメルを作ってしまいました

味は、初めての試みで

今朝ひらめいた“ブルーベリーミルク”味。。

寝起き一番に寝ぼけて作ったので

失敗したかと思ったけれど

ミルクが勝ってブルベリーの味はどこみたいですが

結構面白い味にできあがりました

おとついあたりから

コーヒーやチョコ、バナナ味のも作ったりして

それを身近なお友達にあげたりしてますが

私が作るのは

“生キャラメル”のように冷蔵保存しないと蕩けてしまうものではなく

どちらかというと、“半生キャラメル”で

常温保存可能な、それでいて、口の中で蕩けるタイプに仕上げました

こちらのほうが出来上がってから一つづつ包装するのが楽だし

食べるときも包装紙にくっついて離れないってことがないので

食べやすいです

このキャラメルを、

娘が、

blogをみてお店に来てくれた人にあげたら？

と提案を出してくれたので

５種類の味を袋に詰めて用意することにしました

なので

ぼっかけうどんを食べに来てくれたお客様で

「blogみたよ」と一言くださった方に

プレゼントしたいとおもいます

但し品切れごめんということで

在庫がなくなった場合はごめんなさい

あと、

味は女将のその時のひらめきで作るので

何味かは食べてからのお楽しみ・・ということで・・


☆キャラメルプレゼントは３月末まで予定しています

早くも桜が。。

ここのところ、たまに春の陽気みたいに暖かくて

いつもの厚着から

スッキリ春の装いで外に出ることも多くなってきましたよね

巷ではもう春がそこまで来てるのだと感じるのは

最近、あちこちの桜の木の蕾がちょっと膨らんできたように見えるからでしょうか

でも、暖かい日と寒い日が交互にやってくるので

桜満開はまだまだ先のことでしょうが

昨日の夜中、

大将と帰る道で、

自宅近所のお風呂屋さんの前の桜の木に異変を感じたので今日見たらば

しっかり花が咲いていました。。

そこの桜は、毎年一番に咲くので

勝手に“一番桜”と命名してるのだけど、

今年もこんなに早く開花

白っぽい花が咲くこの桜は

花が終わると、不気味な葉っぱが出てきて

その頃は周りから「きもちわるい；；」って言われる、
可愛そうな木で、

というのも、

その葉っぱの縁が、大きな青虫（蝶の幼虫のような・・）くっつけてる
みたいな感じになるので、

下からみると、木全体が虫に占領されてるみたいに見えちゃうんです・・

でも、その葉っぱの後に

かわいいサクランボが沢山実ってくるのだけど

これまた、誰も拾わないまま、

そのうち、枝を切られてしまって・・・・・

昔、その枝切りしてるところを通りがかった時に

捨てられるサクランボが勿体無いとおもったので

「サクランボ食べたいわぁ・・」って言うと

「持って帰ってもいいよでも
ぜんぜん美味しくないから・・・」

と言われ。。

一つ食べてみたけど、ホントにまずかったので

以来、さくらんぼをみても

「ちょーだい」

って言えなくなってしまいました・・

なんだか人気の無い桜さんだけど

折角綺麗な花を咲かせてくれるのだから

綺麗といってあげないと気の毒で

だから、その桜の下を通る時は

一旦立ち止まってしばらく眺めてから通り過ぎるようにしています

祝！卒業＾＾

今日は娘の卒業式でした。

3年間の学生生活とも別れて

4月からは晴れて“社会人”の仲間入り。。

今年卒業式を迎えた皆様にも

心からの“おめでとう”を捧げます



受験の難関をクリアして

行きたかった進路へ進むことが出来た人は

これからの人生が楽しみですね。。


そうそう、受験と言えば、

先月、私立高校の受験日に

自宅前で大切な受験票の落とし物をみつけ、

娘が学校に電話をした・・ということがありましたが・・

持ち主の男の子は無事に受験済ませることができたのだろうかと
未だに心に残っています。。


なにはともあれ、

親としての気持ちは「ひとまずはやれやれ・・」でしょうか



我が家にはもう一人、お金のかかる娘がいるので

まだまだ頑張らねば；；な毎日になりそうですが・・