こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

お待たせいたしました(営業再開へ向けてのお知らせ)

2014年07月30日 | Weblog
先日の日記からまた数日が過ぎ、

大工さんが今月中に工事を終えると宣言してくださったおかげで

なんとか8月の6日(大安です)に

リニューアルオープンをさせていただくことになりました

工事の進み具合から、営業再開がかなり遅くなってしまうのでは・・・

心配で心配で夜も眠れなかった大将も

ここ何日間は、営業に向けての意欲も満々で

今日も遅くまでお店の調理台をせっせと磨いてきたところです

「早くお客さんとしゃべりたいなぁ・・・」

そんなつぶやきも、夕食時には飛び出したほど

私も常連さん達に会えることを楽しみに、

今日はせっせと営業再開のチラシを作りました


   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

   「あーちゃん」営業再開のお知らせ



お客様各位

平素は格別のご引き立てを賜り、誠に有難く厚く御礼申し上げます。
長期に亘り、改装中はなにかとご不便をおかけしておりましたが、
この度ようやく完成し、

八月六日(水)より営業を再開させて頂くことになりました。

これも皆様の変わらぬお引き立てのおかげと心より感謝いたしております。

つきましては感謝の意を込めて、開店の6日と7日の2日間
全品半額とさせていただきますので、ぜひこの機会をお見逃しなく!!

皆様方のご来店を心よりお待ちしております。

☆6・7日は、品物が売切れ次第、営業を終了とさせていただきます☆


      敬具 


   神戸福原 ぼっかけあーちゃん

   営業時間17:00~AM1:00

   神戸市兵庫区西橘通2丁目3-1ソープランド「なでし娘」山側
   TEL:078-577-4677

   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



 とりあえず、こんな感じで営業再開になりますので、

もし身近にぼっかけうどんが食べたいという方がおられましたら、

宣伝していただけると嬉しいです



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もうすぐ8月です;

2014年07月27日 | Weblog
今日の夕方、お店の内装が少しできたというので見てきました




                      

もう8月だというのに、完成が間に合うのかと毎日イライラする大将

2か月も経っちゃって、ホントに、どうなってるんだろ・・・と

苛立ちだけが募る日々を送ってきました

大将がお店の前で工事の進み具合を見ていると

常連さんがわざわざお店まで見に来てくれては「まだー?!」

それを聞くたびに申訳なくて、

何度大工さんに「はよしてくれー」と叫びそうになったかわからないと、大将・・・。

大工さんの話では、

今月中にはなんとか出来上がります・・・と(自信なさそうにだけど)言ったらしいので、

私も今日はスタッフの方に、

「お客さんのことを思うと、一日も早く営業再開したいので今月中に完成頼みます!」と

念押ししてきました

ブログにもUPさせていただいてるし、皆見てますよ!

と、付け加えて

いやもうホントに、早く工事終えてもらわないと

ええかげん堪忍袋の尾が細~くなってきてるし

働かないと不安で不安で・・・



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日に日にイライラが募って

2014年07月16日 | Weblog
7月ももうあとわずかになり、蝉も鳴き出した今日この頃

お店の工事もかなり進んだ・・・と思いたいけれど

なんだか、なかなか先が見えないらしく

大将は毎日お店に出向いて工事の進展を見守りながら

日増しにイライラが募り、不眠の様子


大工さんは結構早く仕事を進めているらしく、

明日からまた2人大工さんが追加されるらしいので

内装は早くに完成する見込みがありそうだけれど・・・

肝心の地盤担当がなかなか工事進まず

大将はとうとう「早くして」の催促をしたのだそうです

もう2か月近くも経ってしまったし

早く営業再開しないと

無職の状態なので、正直、屋台でうどんを売りに歩きたい気分であります

店の近所の人が気にしてか、毎日のようにやってきて話しかけるそうだけど

話の相手をすると工事の手が止まってしまうので

もう、ホントに困ったものです・・・





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やっと目の前が明るくなりました

2014年07月08日 | Weblog
長い長いお店の改修工事のおかげで、

いつになったらお店再開ができるのかと不安になっていたけれど

やっと地盤の施工も終わり、

7日から大工さんが入ってくれたおかげで

目の前が一気に明るくなったというか

今日は大将と、天井と壁板の種類と配色を決めて大工さんの報告

どんなお店ができるのか、だんだんワクワクしてきた感じとでもいいましょうか

あちこちでうちのお客さんと会うたびに、

「まだ?」、「いつ開店するの?!」と聞かれ

地盤も固めてない有様に、何時とはっきり断定できなくて

答えようも無かったのだけど

少し目先が見えてきたおかげで

7月末までにはなんとか開店ができますと報告できそうな

とはいえ、ホントに長い工事になってしまい

お客様に申し訳ないと思う反面

開店してもお客さんが戻ってきてくれるのか否か

そっちの方が心配になってしまうのですよねぇ。。。





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二人の門出に幸あれ

2014年07月06日 | Weblog
今日は身内の結婚式に、大将と2人で出席させていただきました。

結婚したのはうちの娘と同じ年の姪っ子で、

幼い時はよく一緒に遊んだりした、身近な存在でした。

成人してからは仕事の関係もあり、殆ど顔を合わせることも少なくなっていたけれど

いつの間にか美しい女性に成長したかと思ったら、

素敵なご方に見初められて結婚するなんて、

シンデレラストーリーを間近で見たような感じとでも言いましょうか。。

新郎さんお会いするのは今日が初めてだったけれど、

一目見た時に、そのお人柄がすぐに解りました

この方となら、きっと明るく幸せな家庭を築かれることでしょう

 
             


結婚という人生の船出は、何もかもが順風満帆ではないかもしれません。

嵐や波風にもまれて、時には前進できないこともあるかもしれません。

でも、一人で進むのではなく、

お互いが力を合わせて励ましあったり支えあったりしながら

時には周りの人生の先輩の方々に助け舟を出してもらいながら

ゆっくりでもいいから前に進めばいいとおもいます。

そして、自分たちが生まれた時にご両親が感じた喜びを

今度は自分たちが噛みしめてください。


圭輔さん、槙里也ちゃん、

今日は素敵なお式に招待してくださり、本当にありがとう


皆に祝福された今日の良き日の感動を忘れず

誰もが羨む家庭を築いてください
























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