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こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)
神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)
☆・・あーちゃんニュース!・・☆
★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!
スッキリしたい(´ε`;)ゞ
2022年06月30日
|
Weblog
今日で六月も終わりだけど、
季節は早くも猛暑💦💦
でもセミはまだ土から出てきてないのか
鳴き声は聞こえなくて💧
クソ暑いのに夏の気分になれない
っていうか、
この夏を無事にのりきれるか、
今はその事が心配💦
どうか皆様も
くれぐれも猛暑に気をつけて
お過ごしください🍧🍹
んで、
今日はうちの店の定休日で、
買い物の後
孫ちゃんを保育所まで迎えに行き、
帰宅して散髪😃✂️💈
今回は孫ちゃんからのリクエストで、
カッコ良くなりたいから❗
というので、
おもいっきり短く刈り上げて
てっぺんだけ髪の毛残しました(笑)
孫ちゃんは裸で、
私はタンクトップのイデタチ😅
それでもベランダは蒸し暑くて💦
さっさと済ませたかったので
バリカンでバリバリ~💨
ハサミとかバリカン触ると、
また🐶もカットしたくなってくるわ( ̄▽ ̄;)
ワシは散髪要らずやで💦
コメント (4)
えっ?!もう???💦
2022年06月29日
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Weblog
先日
沖縄が梅雨明けして、
昨日は関東方面が💦
そして今日は近畿地方も
梅雨明け(´・ω・`; )
まだそんなに雨も降ってないし💧
早く梅雨明けしてしまうかと
そんな予感はしていたけれど💦
早すぎよね(´Д`;)
で、
こんなに暑いのに💦
御来店のお客さんに
粕汁くださぁ~い❗
って言われ💦
勘弁してくれ~~(;>_<;)
と、なりました(´ε`;)ゞ
そもそも
粕汁
って、
霜が降りる頃の野菜の甘味が
粕汁の旨味と相まってこそ
生まれる美味しさであり(´⊂_`;)
第一に、
寒い冬に粕汁を食べると
普通の汗かき体質な方ならば
頭のてっぺんから汗が吹き出して
真冬の寒空の中を
半袖シャツで帰るくらい
汗が吹き出すのに(´ー`A;)
今の季節に
長袖スーツにネクタイ姿の人が
もし粕汁を食べたら💦💦
昨日も
粕汁ください~
と言われましたが😅
冬限定ですっ❗
と、説明(;´_ゝ`)
ちゃんと、メニューにも
冬限定
と書いてあるのに💧
そこんとこだけ
見てくれてないのか
見えてないのか。。┐('~`;)┌
まあね、
真冬のクソ寒い時に
うちのメニューには無い
ざる蕎麦とか冷たいメニューを
注文してくる人もいるから、
クソ暑いこの時期に
粕汁を注文されるのも
アリアリなのかもだけど😅
出来んもんは
出来ん💦
なので
粕汁が食べたい方は、
10月迄待ってください🖐️
ワシはオカンの帰りをずっと待ってるよ?
コメント
はぁ、、もぉ。。💦
2022年06月27日
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Weblog
最近新しく代替わりした某店から
出前の電話が。。
注文を聞き、大将が出前🚲️💨
しばらくして戻るなり、
ブツブツ言いながら入ってきた😅
なんでも、
注文の品を渡したら、
そのボーイさんが
器は返すのですか??
と聞いていたそうで、、
大将は
えっ?!
となったらしく(´・ω・`; )
返してください❗❗
と言ったらしいけど。。。
デリバリーとかだと、
使い捨て容器とかで宅配されて
食べた後は
捨てるなりするだろうけど、
出前
って、
それなりの器で持っていくから、
見れば(食べたら返す)解るだろうに(´ー`A;)
今まで
あたりまえ
と思っていたことが、
今では
通用しない
のか💧
それとも、もう古いしきたり?なのか💧
これからは
出前をする度に、
食後の器は回収しますので、
出入り口に出してください
と、いわなきゃならないのかと、
そこまで細かなことに
気を遣わなければならない時代に
早くも挫折しそうになっている
昭和生まれの世代達(´Д`;)
ホンマにやりにくい世の中やわ💦
ワシは平成生まれよ?
コメント (2)
夏だなぁ~💦
2022年06月20日
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Weblog
蝉はまだ鳴いてないけど、
水の温度も気温も日差しも
確実に夏仕様になってきてます💧
朝起きると、
着ているシャツの湿り気が不快で
すぐに着替えるようになりました(´ー`A;)
で、
テレビのスイッチを入れると
夏ぅ~はこ~かんが、
かぁ~ゆくなるぅ~🎵
と、
毎年夏が近づくと聞こえてくる
あのCM。。😅
そして、
何気に朝の情報を探りに
スマホをいじると
兵庫県警防犯ネットからの
メールが何通か入っていて、、
痴漢に露出事件が
やたら増えだした事がうかがえ💧
もう、
夏
を避けて通れないと
実感。。(;´_ゝ`)
みなさまもどうか、
こまめな水分補給と
体温調節を
心がけて、
無事に夏を乗り越えられますように🙏
ちなみに女将は
蝉の声が待ち遠しくて(*´艸`*)
毎朝起きるなり耳を澄ませて
確認しています(笑)
ワシの寝床も夏仕様にしてか💦
コメント (2)
ちょっと息抜き💨
2022年06月19日
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Weblog
月1の金曜日の癒しの時間😊
朝早く起きて新大阪まで🚃💨
コロナも収まりつつ、
観光旅行も解禁になり
新大阪の駅は人だらけに(´⊂_`;)
キャリーケースを
ガラガラ引っ張る音が
あちこちから聞こえ、
駅の中の売店も
お土産を買う人が
列をつくってますΣ(・ω・ノ)ノ
四月辺りから
また通い始めた
羊毛フエルト教室。。
土台が早く出来たお陰で
一昨日に完成\(^o^)/
次は何を作ろうか思案中。。
ジャンル問わず
色んな動物が作れるように
レパートリーを
広げたいとおもいます😊✌️
子猫の頃のろくちゃんも過去に作りました
コメント (6)
梅雨空か苦手💧
2022年06月16日
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Weblog
近畿地方も梅雨入りしたとたん、
どんよりとモヤモヤした曇り空が
気分まで憂鬱にしてくれます☁️💦
それにしても、
暑くなったり寒くなったり、
風もやたらきつかったりで
気圧の波に頭痛も半端なくて💧
身体もだるい(-_-)💦
ここのところ、
沢山書きたいこともあったけど
憂鬱に負けてしまい(´д`ι)
気分が恐ろしいくらいに
⤵️⤵️⤵️💦
今日は定休日で
久々にゆっくりできたので、
大将と夕方は二人で外食💨🤭
何を食べようかと迷うまもなく
お好み焼き屋さんへ(笑)
チューハイ片手に
熱々の鉄板の上のお好みを
テコで切り分けてハフハフ💦🍴🙏
ところで。。
このお好み屋さんも回りのお店も
客さんがいなくて暇そう💧
人もあまりあるいてないし、
飲食店も大変💦
うちも暇だけど、
常連さんのお陰でなんとか
泣かずに済んでます(´ー`A;)
が、、、💦
飲み屋さんにしても、
最近は開店時間を遅くして
朝までとか、
週末だけの
お商売にしている店もあったりで💧
商売人には
厳しい世の中になってます
(;>_<;)
夏限定、そして
当店にしか無い
看板メニュー、
ぼっかけ夏カレーらーめん。。
カレーは熱いもの
という概念を
吹き飛ばしてやる!
という野心だけで考え出した
冷たいカレー。。
食べるのに勇気がいるという人も
一度食べたらその偏見が
一瞬で吹き飛んでしまうという、
そして、
冷たいカレーを
カレーと認めなかったことを
後悔するのだそうで(笑)
老若男女問わず、
沢山の方に
もっと夏カレーの味を
知ってもらいたくて、
今年はスープの香辛料も追加😁
これから夏本番に向けて
新しいメニューも考案中✌️
季節問わず注文が多い
ぼっかけピリ辛らーめん。。
ワシにかつおだしのアイス作ってか
コメント (6)
ゆっくりしに行ったつもりが、、(´ー`A;)
2022年06月09日
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Weblog
今日は久々に有馬温泉太閤の湯へ
娘と孫ちゃんを連れて
行ってきました💨
天気も良かったし、
人もまだ少ないので
ゆっくりできる。。ハズが💦
孫ちゃんがやたらハイテンションで💧
あっちのお湯~、こっちのお湯と
じっとしてないうえに💦
綺麗なおネイサンを見つけると
大きな声で歌いだすわ(;´A`)
お尻星人に変身するわで(´ー`A;)
私と娘は落ち着いて湯船に浸かれず💧
さっさと上がって
浴衣に着替え、
大将が上がってくるのを
待っている間も、
動き回る孫ちゃんをみていると
なんだか余計に疲れた気がして💧
保育所お迎えしてそのまま有馬へ😅
ワシは寂しく留守番よ。。
コメント (2)
なるほど。。。
2022年06月08日
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Weblog
毎日店に行く時に通る道筋は
ほぼ変わることはなくて
いつも同じ🤭
たまに違うコースを走るけど
大抵は
店に行くまでに買い物をするから
どうしても商店街は切り離せない(笑)
今日もいつもと同じコースを通り、
スーパーで夕飯の食材を購入して
店まで🚲️を走らせる。。
ふと、通り道に
昼間っからカラオケの音が、
入り口にドアもなにもない
屋台店みたいな飲み屋さんから
ガンガン聴こえていて(;^o^)
そのお店のお客さんは
すんごーく
コワモテ💦
のおっちゃんばかりで😅
うっとぉしーの、なんのって💦
で、いつもその店の前を通ると
カラオケが聴こえるのだけど、
何を歌っているのか( ̄▽ ̄;)
全然解らなかったのだけど、
今日はしっかり聞き取れました(笑)
私と同年代くらいの、
角刈り頭の
うっとぉしいおっちゃんが、
マイクを握りしめて
天竜さん並みのダミ声で😅
ギザギザハートの子守唄
を熱唱。。( ̄▽ ̄;)
ちっちゃな頃から
ワルガキだったのは
間違いないわ(;^o^)
店までの道中に聞かされた
カラオケのお陰で、
今日は一日笑えました🤭
黒猫のタンゴ知ってるか?
コメント (2)
見分けがつかん💦
2022年06月07日
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Weblog
金曜から、
婿の実家の鳥取に帰っていた娘家族。。
広いお家で走り回れて
自然と戯れられる環境に
孫ちゃんは大はしゃぎ(●´ω`●)
ホントに羨ましい💦
私も大将も、
実家も身内もみんな神戸市内。。
田舎とか故郷なんて無縁だから
婿と結婚できた娘は
初めての出来事ばかり体験できて
何もかもが新鮮に思えるみたい😊
孫ちゃんも、
夜に蛍がたくさん飛ぶところや
鹿の鳴き声が聞けたり、
蛇やタヌキを見たり、
朝早くに起きて、
ビルベリーを摘んで食べたり
こちらではできないことを
沢山させてもらい
逞しくなった感じがする。。
そんな孫ちゃんだけど、
娘が婿の部屋から持ち出した
アルバムの写真。。
婿が孫ちゃん位の頃の姿は、
見ま違うほど
ソックリ💦
↑上の二枚は、婿の幼い時の写真です。
下↓の二枚を、みるとわかるとおもうけど、ホントそっくり😅
婿の実家に帰ると、
村の人がやって来て
翔ちゃん(婿の名前)の
子供の時とそっくりだぁ❗
と言われるそうで( *´艸`)
もしも婿のお母さんが生きていたら
すごく可愛がってくれただろうと思う。。
婿のお父さんも孫ちゃんのことを
すごく可愛がってくれて、
孫ちゃんが帰ってしまうと
寂しくなるといわれるので
月一で鳥取に帰ろうということに
したのだそう。。
山の奥にある川床料理のお店だそうで、
娘もお気に入り😊
コメント (6)
ほんまに、もぉ~(`Δ´)
2022年06月06日
|
Weblog
長年お商売をしていると
色んなお客さんに出会います。
出前も同じです。。
器を回収しに行くと、
きちんと洗って袋に入れて、
「美味しかったです」
と、手紙を添えてくれる人😊
出前に行く度に
100円チップくれる人( *´艸`)
そうかと思えば、
器を何日も出してくれない人💧
丼が割れているのに知らん顔で
外に出している人💢
食べ残しもそのままで
器を出しているのは
日常茶飯事だけど(;´A`)
何が腹立つって、
器を灰皿代わりに
タバコの吸い殻を
すし桶に押しつけられていた時は
行儀が悪いのを通り越して
許せん😒💢💢
嫌なことばかりじゃないけど
人としてどうなのかと
色々考えさせられることは
しょっちゅうあります😞💧
実は先月も、
ちょっと考えさせられることが
ありまして。。😞💦
それは出前の電話から
始まりました。。
宵の口にかかった
出前の電話だけど、
こちらには良く聞こえているのに
向こう側には聞こえにくいのか、
こちらが
もしもし?もしもぉ~し!
と言っても
もしもし、、、もしもし?
と、言うだけで、
こっちも何度も
もしもぉーし!
きこえますかー?!
と、声が段々大きくなり😅
出前ですか??
と何度か言った後に、
うどん一つ持ってきてほしいのやけど。。
と言ったので
場所を聞くと、
前に出前してもろたことあるねんけど。。
しかこたえてくれず、、、(´д`ι)
コレ、一番困るパターン💦
前と言っても、かなり前だと
出前の数がハンパないのと
マンションの数も増えている上に、
同じマンションの部屋番号も
しょっちゅう行くところだと
忘れることはないけど、
暫く途絶えてしまうと、
大将も高齢で物忘れ激しくなったから
何号室やった?
と、出前先で迷うことも、、💦
そういえば、いつだったかに、
夜遅くにマンションに出前持っていき、
部屋番号ど忘れしてしまい💧
思い当たる部屋番号のチャイムを鳴らしたら、
丸裸のおっちゃんが、
左手で股間を隠し💧
右手でドアを開いて
うちと違いますよ~😅💦
と、わざわざ教えてくれたことも
あったとか(;^o^)
なので、
出前の注文を聞くときは、
必ず先に
場所と部屋番号や
店の名前を
聞く❗❗
ということを守ってますが。。
お年寄りの方からの電話は
耳が遠いと
何度も聞き返さなければならないし💧
マンションの名前も部屋番号も
覚えてない人が多くて(;´A`)
今回の出前も、
大将が電話口に出て、
お婆ちゃんの声の特徴から
なんとなくうろ覚えで
マンションを覚えていたので
持っていくことができたのだけど。。
それでも、三軒ドアをノックして
違いますっ
❗
と断られたそうで😅
三軒目にやっとお婆ちゃん出てきて、
うどんを渡してお代を頂こうとしたら、
一言、
無いっ❗
足が悪くて銀行に行けなかったから
手元にお金がないとのことらしく、
明日払う🖐️
と言ったそうで。。
無いものは頂けないし💧
うどんもそのままもって帰ろうかと思ったけど
お婆さんだし、気の毒に思ったから
お代のことは、
もらえなければ
次の出前を断ればいいし。。
と、思ったとのこと。。
で、次の日に丼回収に行ったら、
玄関でお金を払ってくれたのだけど、、
三日後にまた
お婆ちゃんから電話があり
今度は
うどん二つ
を注文。。
大将が持っていくと
また
無いっ❗
しかも今度は、
来月の一日にお金が入るから
その時に渡す❗
と言ったらしくて、
さすがに大将は
うどんを持って帰ってこようと
思ったらしいけど、、💦
今回もう一度だけ、
どうせ払う気はないだろうから、
次もし電話あった時は
きっぱり断わるつもりで
そのまま置いてきたそうで、
案の定、
次の日に丼を回収しに行くと、
丼が玄関に放置されていたとのこと。。
それから月が変わり、
大将に
集金
に行かんの?
と聞いたら、
放っとこう、
そのうちまたシレッと電話かかってくるから。
と言ったけど、、
私はもう、
電話はかからない気がします
┐('~`;)┌
また忘れた頃に電話あるとおもうで
コメント (4)
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