20140314近況飯エッセイ

20140314近況飯エッセイ

　朝食にお茶漬けを食べる。
体調は殆ど戻っていたけれど、あっさりと済ませておいた。

　お茶漬け海苔の他に、タアサイの漬物を添えた。そろそろ冬野
菜も最終段階に入ってきていて、生の冬野菜は手に入りにくく
なっている。そんな時に緑色豊かなタアサイの漬物は、お茶漬け
の彩りとして目に嬉しい一品だった。
　もちろん味もよく、タアサイ独特の味わいがあるのだけれど、
なんて表現していいかわからない。どんな野菜でもその野菜特有
の味があるので、とにかく食べてみなければ分からないものだと
思う。
　他に似ているものがあれば、例えようもあるのだけれど、そん
なに青菜の漬物を沢山食べたことがないので、それも出来ない。
美味しさを人に伝えるというのは、何とも難しいものだと思いま
す。

　昼食にチキンナゲットを食べる。
冷凍物のナゲットだったが、しっかりと身が詰まっていて美味し
かった。

　チキンナゲットというと何とも洋風な感じがするが、よくよく
考えたら鶏肉のつくねの揚げ物なのではないだろうか?
　下味をつけて焼いたらつくねで、下味をあまり付けずにフライ
にしてソースで食べるとナゲットになるということでいいのだろ
うか。まあどちらにしても、美味しいのだけれど。

　そんなわけで、あまり下味が付いていないので、なにかソース
を掛けて食べなければおかずとしては少々物足りない。
冷蔵庫を探して何をかけようかと考えていると、トマトケチャッ
プが目に入った。
　チキンナゲットにトマトケチャップ、多分定番中の定番の組み
合わせなのではないだろうか。本当はそんなにナゲットを食べて
生きてこなかったから、よくわからないけれど。
　とても美味しい、しかし、どうも白ご飯のおかずとしてはどう
だろうか。おかずというよりは、どうもおやつな感じがする。
美味しく食べはしたけれど、やはりおやつをおかずにしたような
食後感だった。

　ご飯のおかずとしては、やはり和風のつくねのほうがいいのか
もしれないなと思いました。

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	ロイヤルシェフ チキンナゲット 1kg（50個） 冷凍
	ロイヤルシェフ
	UCCフーヅ

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