幼稚園のお弁当とおやつ作り

今日の幼稚園のお弁当。



なんだかよくわからない弁当ですけど、今日は幼稚園でヤマハのコンサートがあるということなので、ヤマハのキャラクターのぷっぷるなどを考えて作ってみました。

今日も空っぽでした。

今日のおやつはパンケーキ。

どうしても手伝いたいというけど、もう焼いていたので粉砂糖を次女にかけてもらいました。



材料：ホットケーキミックス1袋（１５０グラム）　卵Ｍサイズ１個
　バター（我が家はマーガリンを入れました）５０グラム　砂糖５０グラム　牛乳１１０ｍｌ

作り方
　ボールに卵を入れてほぐし、牛乳・砂糖を入れてよく混ぜる。そこにホットケーキミックスを加えて混ぜる。溶かしたバターも加えてしっかりと混ぜる。

　余熱していた180度のオーブンで25分焼いたらできあがり。

ホットケーキミックスの裏に作り方がかいてありましたが、マフィンの作り方でした。

マフィンは面倒なので、ケーキでいっきに焼きました。

ふっくらしてとってもおいしかったです。

ついつい、みんな２つずつ食べてしまいました。