美咲ちゃんちの投稿記録

保育士と3人の育児と中国新聞天風録川柳、ヤングスポットへのコメント、イクちゃんブロガーの取材、3世代新聞投稿の記録

簡単おかず「えのきのベーコン巻」

2014-10-06 15:59:29 | 料理
最近弁当にときどき入れている「えのきのベーコン巻」



えのきを切って、洗わず、ベーコンで巻いて、フライパンで焼くだけです。

ベーコンで巻いているので塩をかける必要はありません。

次女は夕食では食べませんが、弁当に入れると食べていました。

あと一品足りないというとき便利です。

昨年のブログには超簡単「栗ご飯」を紹介していました。

栗を3つくらい幼稚園から拾って帰ることがあります。

拾った日にすぐ食べることでとても喜びます。

子どもの気持ちを大切にしていきたいです。
超簡単「栗ご飯」
超簡単「栗ご飯」ママ友に「栗拾いに行ったから栗をあげるよ」と言われてもらった栗。(どうしよう)栗ご飯、本格的に作ったことがない。幼稚園の山で3つくらい子ども...