お菓子教室Cakes&Tea(ケーキ&ティー) わかこのお菓子な生活


福島県会津若松市にある洋菓子、パン、和菓子の教室です。

3ヶ月前のお花

2008-04-02 | フラワーアレンジ

Sany0373 大晦日に買ったお花!?の残りを捨てる事にしたので、またまた載せてしまいました。

 67日目にすごく新鮮だった菊やカーネンションは、お彼岸のお花と入れ替えに処分され、せんりょうと枝だけがいままでありました。

 せんりょうは未だに新鮮です。こんなに長持ちするものだとは知りませんでした。銀色に染められた枝からは、葉がしっかり伸び、根も5㎝ほどに何本も伸びていました。この銀色の根の正体は、柳!?らしいです。

 とりあえず、正体がわかったので今度こそ全て処分する事にしました。

あまりに頑張ってくれたのでまた載せてしまいました。

意味がわからない時は、カテゴリのフラワーアレンジから見てください。3ヶ月前のお正月アレンジの今の姿です。興味がなかったらごめんなさい。

 昨年、フラワーアレンジを習いながら、挿し木できるものは全て挿し木して根付いたものもたくさんあります。その他、ユーカリの苗や5色のアリストロメリアの球根を購入して秋に植えたので、花が咲いたり成長するのが楽しみです。庭の花だけでフラワーアレンジでテーブルを演出したいと思っています。


67日前のお花

2008-03-07 | フラワーアレンジ

Sany0280 Sany0277今日、生け直したお花です。

実は、この花大晦日にお正月アレンジをしたものが今もかなり新鮮に咲いているのです。

…といっても、お正月に3束買ったお花のうち枯れたところを捨てていったので1/3くらいになってしまいましたが今も元気に花が咲いています。

時々水を取り替えたり、水切りをしたのもよかったのだと思いますが、一番はほどよい寒さだったからだと思います。

つい、半月前までは、ブログに載せたフラワーアレンジも形を変えることなく1ヶ月半もの間、玄関に飾られていました。枯れた部分もでてきたので花瓶にあったお花とまとめ3束が2束になったのですが、今日その2束を1束にまとめました。

そして、銀色に染められていた枝からはたくさんの葉っぱと根が出てきました。すごい生命力です。植えたら根付きそうだけど、増えて大変な事になりそう。とりあえず、どんな葉になるか成長を見送ってみたいと思います。

今日で購入してから68日目(2ヶ月と1週間)。あとどのくらい元気に咲き続けるか楽しみです。


お正月アレンジ

2008-01-01 | フラワーアレンジ

Sany0006 08_4 あけましておめでとうございます

 今年の年賀状は、今までのキッチンのお正月バージョンの中で一番お気に入りの年の写真を取り入れてみました。

届かない方がいらしゃったらごめんなさい。

今年はお菓子教室を始めて10年目を迎えます。たくさんの方に教室に参加していただいたおかげでです。本当にありがとうございます。

 家の玄関にお正月らしくお花を飾ってみました。スーパーで売っていたお正月用のお花を680円のものを1束だけ買って生けました。本当は松も欲しかったのですが、別料金だったので入れませんでした(~~;)

 家にあったどんぶりに生けたのですが、今の季節 玄関には防寒用に植木鉢がたくさんあってなんだか見栄えがしなかったので、たまたまあった赤色の包装紙で扇子を作って後ろに置いてみました。なんだか、お花の生け方は思うようにいかなかったもののなんだか扇子ひとつ加えたことでとても豪華になりました。\(^-^)/

 安い花材でも工夫ひとつでなんとかなるものだな~と思ってしまいました。

ちなみにこの扇子のアイディア教室のお正月バージョンでもいくつか登場しています。

とくPhotoにお気に入りがガーナチョコレートの箱で作った扇子です。

数年前、教室でチョコパイの実習をしたとき使ったチョコのパーケージを何気に折って端をゴムで止めただけで、いい感じの扇子ができたので気に入って大量に作って部屋に飾りまくりました。残念な事に今パーケージが変わってカカオの実が中心から右端に移ったので同じように折っても現在のパーケージでは見栄えがしません。

 とにかくお金をかけなくてもアイディアさえあれば、けっこう演出ってできるものです。

今年はそんなアイディアいっぱいの演出もできるようにしていきたいと思います。

今年もよろしくお願いいたします。m(_ _)m


お花三昧

2007-08-21 | フラワーアレンジ

Sany0642 今日は、花を3つのPhoto_67活けてしまいましたSany0640

たくさんの切花をいただいたのです。仏様にあった花をいただいた新鮮な花と交換しましたがそれでもあまるほどの量でした。

 今まで仏様にあったお花の中にもまだ、新鮮なものもあり、たくさんのお花を見ていたらこの花を無駄にするのはもったいないと思い活けてみることにしました。目指すは秋がテーマの和風アレンジ。

そう思ったら、どうしてもススキが欲しくなり、家族にススキのある場所を聞いてから、ススキを探しに車で出かけました。

 考えてみるとインドアな私は、猪苗代に来てから買い物以外に休みの日に一人で出歩いた事がありませんでした。通勤途中にススキは見かけるものの、通勤とスーパー以外の場所はよくわかっていません。そんな私にも迷わずに行ける場所にススキがありました。同じ場所にがまもあったので取ってきました。

 ちょっと早いけどお月見をイメージしたアレンジメントができました!!

フラワーアレンジを習い始めたとはいえ、まだ基本をわかっていませんが、たくさん花材があってたくさん本を見れば、素人でもなんとかなるものです。

というか、時間はものすごくかかるし、なんとかなってるのかどうかもわかっていませんが…(~~;)。

 庭の小さなカラーの花もまた咲いたので、他にも家の花だけでもうひとつ活けてみました。こちらは牛乳パックに紙をかぶせて、アレンジしてみました。

 ふたつの花を活け終わった頃、義母がのカラーの花をもらって帰ってきました。その数20本以上…。知り合いがカラーの花を作って出荷しているらしいのです。

 さすがに、活けるのに疲れたので 空き瓶に挿し、庭の花も少し足しました。

玄関はお花でいっぱいです。

カラーの花の半分は実家にいただいたので、明日から教室に飾ろうと思います。


和風アレンジ!?

2007-08-06 | フラワーアレンジ

 Sany0518自宅の庭にカPhoto_62ラーの花がきました!!

  市販のカラーと比べるととても小さなカラーの花ですが、たった5本咲いた貴重な花を「自由に使っていいよ」といってもらえたので、活けてみました。

 今回は、和風アレンジのつもりです。(ガーデンアレンジ方が近いかな?)

 前回のカラーでアレンジメントを活けた後、カラーの花は太陽に向かって方向を変え、私が活けたものよりも芸術的な!?ものになっていました。

 その自然な作品の写真は7月9日のカラーアレンジのところに新たに載せましたのでよかったらみてください。

 カテゴリの『フラワーアレンジ』から見ていただくと簡単にご覧いただけますよ。


カラーアレンジ

2007-07-09 | フラワーアレンジ

Sany0284  知り合いからカラーのお花をいただきました。

 フラワーアレンジに興味を持ってからカラーの花に憧れを持っていた私は、どんな風に活けようかと持っている本を全てと庭の花を見ながらいろいろ考えました。

 実は、カラーの花を活けたことも触ったこともなく、本を見ても同じ花材があるわけでもありません。それでも活けてみたくて、適当になってしまいましたが、「逆クレッセント」の形で活けてみました。

 この前の「クレッセント」と逆さまにした三日月型です。実はこの形も全く習ったことがありません(^^;。なのに思わず、左右対称の応用編なんかを活けてみました。

 こんな恥ずかしい作品をブログに載せるのはどうかなと思いますが、寿命の短い貴重なお花なので公開させていただきました。

 太いカラーの茎は、一度刺して失敗と思って抜くと、吸水スポンジに大きな穴が開いてしまい、他に挿すところがなくなってしまします。それでも、1回で長さや方向、位置がうまくいかずに何度も挿し直してるうちに指す場所がなくなり、バランスがおかしくなってしまいました。(><)。

 なにはともあれ、花材の豪華さに感激して、家族に見てもらうと、旦那様とお父様に「あららら~活けたばかりの茎がこんなに曲がっちゃって~」と言われてしまいした(~~;

 写真を見てくださった皆さ~ん。一応これでも、わざわざ、曲げたんですよ~。 Photo_60

 一週間後…。

自然の力でカラーの花が太陽に向かって方向を変えていきました。

写真を撮った角度も違うけど同じものとは思えない作品に変わりました。

暑い日が続いたけど、カラーの花は活けてから2週間はもちました。薔薇の花とツル性の葉は2~3日しか持たなかったので常に交換しました。

 


フラワーアレンジ

2007-07-02 | フラワーアレンジ

最近、目覚Sany0262_3 めたフラワーアレンジメント、ハマり始めると止まらずに何冊かSany0263_2本を買ってしまいました。

 そして、以前NHK の趣味悠々でやった時録画しておいたビデオを見ました。

 今日は休みの日。

 猪苗代の自宅にはこの季節、たくさんの花が咲いています。実家の庭にはありえない花の種類です。

  それをみたら、なんだか家の花だけでフラワーアレンジをしてみたくなってとりあえず、使えそうな花を摘んでみました。

 目指すは、フラワーアレンジの基本形「クレッセント」。まだ習っていない三日月型の活け方です。

 とりあえず、買ってきた本を見ながら角度、長さ、挿す順番を考えながら活けてみました。

 大輪のバラが1輪だけあってなんか浮いているし、よくみると三日月というより、基本形の「ブイシェーブ」の形ににているような…。とりあえず、あるものでやったのでそれはしかたない!?としても、バランスや指す位置がなんか変!!やっぱり習わないとわからない反省点がたくさん残りました。

 でも、でも…。なにはともわれ花がたくさんあると下手でもさまになるから不思議。

 家の花を活けれるなんてちょっと幸せな気分です。次の休みは、別の活け方に挑戦してみようかな~なんて考えてしましました。

 名前も分からない花をたくさん活けましたが、自信をもってわかるのは「ヤロウ」なんたってハーブの一種ですから…。今回活けたのはピンクの「ヤロウ」ですが実家の庭には私が植えた白の「ヤロウ」があります。細かい小花でドライフラワーにもなるし、葉は刻んでサラダにもなるハーブです。と言っても食べたことはありませんが…。またまたハーブの話になってしまいした。(^ ^;)

 それから、フラワーアレンジを習ってから何度も登場してきた「アストロメリア」はピンクと赤の2色ありました。

 今まで、食べれるハーブが好きで花にはあまり興味がありませんでしたが、花のある生活っていいな~と思う今日この頃でした。 


フラワーアレンジメント

2007-05-29 | フラワーアレンジ

  昨日、フPhoto_45ラワーアレンジメントを習ってきました。

Sany0149 ティー実習をしたとき、花のことがあまりわからないと演出はできないということを感じていたのです。そんな時にちょうど新聞の折込にフラワーアレンジの教室の案内があったので行ってみました。

 今までにも生け花、フラワーアレンジは習っていた事があるけれど、どれも中途半端で花の名前もわからないものがいっぱいだったのであらためてしばらく習ってみることにしました。今回は今まで習ったフラワーアレンジより本格的なヨーロピアンアレンジです。

 お花の量がたくさんあったので習いながら作った時に少し残しておきました。残ったお花をお菓子教室の部屋に飾ろうと今朝ミニアレンジを作ってみました。お花は残ったけど、緑がなかったのでシダの雑草をレザーファン代わりにしました。

 薔薇の葉は全て挿し木してみました。カーネーションも挿し木できると聞いたので、挿し木してみようと思います。アレンジメントは花代がけっこうかかるからいつか庭の花だけ使ってアレンジメントができたらいいな~と思っています。