応用コース
4月ロールケーキ4種(ココア、珈琲、紅茶、抹茶)
5月シューロールケーキ2種(バター、生クリーム)
6月マーブルパウンドケーキ(ココア、珈琲、抹茶)
7月ティラミス風プリン、ブリュレ風生クリームプリン
9月ミルクレープ、そば粉のガレット
10月フロランタン、エンガディナー
11月ミルフィーユ、クリームチーズとジャムのパイ
12月チョコ生クリームデコレーション
1月生チョコトルテ、生チョコロール
2月りんごのチーズケーキ、キャラメルチーズケーキ
3月ミルクキャラメルトルテ、ストライプロール