ほぼ飯日記、猫もいるよ♪

ご飯と猫、たまに独り言だったり妄想だったり

12月のカレー

2025年01月13日 07時27分49秒 | オヤジ飯
12月に食べたカレーたちの写真です〜

12/3 昼食
お気に入りの居酒屋あなぐま亭でカレーチーズハンバーグ
熱々のやつをキンキンに冷えた生ビールでただきます!



12/8 昼食
昨夜の豚骨味の鍋の残りにカレー粉とおろしニンニクとサリ麺を投入してカレーラーメンですよん



12/9 昼食
レトルトカレーに 魚肉ソーセージをカリカリに焼いたのを乗せました。



12/10 昼食
カレーうどんでおます。
具は昨夜の牛肉ともやしとキャベツの炒め物を煮込んだよー



12/11 夕食
黒キーマカレー作ったよん。
うまうまでござるよー!



12/12 朝食、昼食
朝カレーはパン♪


昼はスパ♪ スライスチーズ乗っけでござる。



12/13 朝食、昼食
朝食は卵黄乗せのお茶碗カレー、味噌汁付き〜


お昼です、今回のラストカレーは混ぜカレー♪
タコさんウインナー乗っけ



12/17 昼食
マイルド濃厚で美味しかったよん~



12/25 昼食
前夜のウインナーとキャベツと玉ねぎのスープの残りをカレーに。
ウインナーは残ってないしキャベツはほぼ溶けて形が無くなってて寂しいのでゆで卵追加したよ



12/26 昼食
昨日のカレーで鍋焼きカレーうどん!
鶏肉追加であっつあつをいただきまする〜〜



12/27 朝食
前日に妻が買ってきてくれてたカレーパン♪



12/28 朝食
先日作ったカレーの最終回~
鶏肉ホロホロでうまいぜ!




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11月のカレー

2024年12月06日 18時14分54秒 | オヤジ飯
11月に食べたカレーたちの写真です〜

11/2 朝食、昼食
前日のウインナーとキャベツと人参のスープをベースにカレーにして朝ごはん。
ゆで卵追加です。


昼食、具が寂しくなったので鶏肉追加。
ヒレカツトッピングのカレースパ!



11/3 昼食
焼きカレー。
美味しかったけど、例によってあっつ熱を口に放り込んで上顎の皮がベロリン状態です。
ほぼ毎回同じことしてます。全然学習できとらんねぇ(笑)



11/5 昼食
レトルトの「横浜中華カレー」
中華カレーってことなので器はラーメン丼で!。
ちょっと食べてみたらほとんど中華は感じず、普通のレトルトカレーやん。
面白くないのでラー油と五香粉をふりかけたらけっこう中華風味がプラスされたよ。
まぁ、中華風味が加わったから格段美味しくなった訳でもないけどね(笑)



11/16 朝食、昼食
前の晩の鍋の残りがカレーになったので、お茶碗カレーで朝ごはん。


お昼は目玉焼き乗せました。
もやしってかなり主張するねぇ。
カレーで煮込んでもかなりもやしの風味は残ってます。
キャベツなんかどこにいるの?ってくらい存在感が無くなってるのに(笑)



11/17 昼食
お鍋の残りカレーのラストはカレーうどんで!



11/19 朝食
昨夜の厚揚げとネギと大根を炊いたんの残りにカレー粉足してカレー味にしたのを卵で綴じてご飯にぶっかけて



11/20 昼食
フライパンでしっかり焼いたマルシンハンバーグをレトルトカレーで煮てそこにご飯を入れて熱々で食べるのじゃよん~
ぐつぐつぐつ・・・



11/21 昼食
昨夜の鍋の残りに中華出汁とカレー粉足してサリ麺入れてカレーラーメンっす。



11/28 昼食 夕食
妻がニット教室で帰りが夕方になるので晩飯は拙者が作るよ、当然カレーです(笑)
夕食用だけどカレーは少し寝かせたほうが美味しいので 朝から作っておきます。
今回はあまり凝らないで市販のルーを使って普通に作りました。
トマトジュースとかヨーグルトは足したけどスパイス類は追加せず。
夕食用だけどいつも通り味見を兼ねてお昼も食べたよ。
うまいぜ!




夕食です。



11/29 朝食 昼食
朝はお茶碗カレー


お昼はウインナートッピングで♪


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10月のカレー

2024年11月06日 08時04分40秒 | オヤジ飯
10月に食べたカレーたちの写真です〜

誕生日にネットの友だちが送ってきてくれたレトルトカレー
あるお店の人気1〜5位のレトルトカレーだって



10/5 昼食
第5位の「ルンダン」
マレーシアのカレーです。
ココナッツミルクベースのカレーでかなり辛くて美味しい。
よく煮込まれた大きめの骨付きの鶏肉(手羽元)がほろほろでいいねー



10/6 昼食
第4位「極、旨辛ペッパーチキンカレー」
いやぁ、辛いっす!っていうか痛い。
拙者は結構辛いのは好きなんだけどこれはちょいと拙者のキャパオーバー。
今まで食べたレトルトカレーで3本の指に入るくらいの辛さかも。
そんな辛さなんだけどちゃんと食べ切れるだけの美味しさもあるのよねー

食後に口の中をクールダウンさせるために食べたアイスがおいしかったよ(笑)



10/8 昼食
第3位「CHICKEN CURRY」
ややピリ辛のシャバシャバのカレー、インドのカレーに近いかな。
拙者はもったりしたルーのカレーよりこんなシャバ系カレーの方が好みかも。
美味しかったよん~
ちなみこのレトルトカレーは大阪のカレー屋さんの監修。



10/9 昼食
2位「 牛長 和牛入れすぎカレー」
一言で言うと普通に美味しいカレーでした。
普通に美味しいって特別な褒めことじゃないかもしれんけど、このカレーはややピリ辛だけど特に特徴のあるカレーじゃないけどかなりおいしいの。
ムチャ普通に美味しいカレー?(笑)
柔らかな牛肉の塊がどっさり入ってるのも嬉しい、 看板に偽り無し。
美味しかったですー



10/12 昼食
第一位「北新地玉鬘名物バターカレー」
やや甘めのバターカレーかな、優しい味で美味しいよん。
添付の辛味パウダーを使うと甘辛のカレーになって好きな辛さに調整できるのはいいね!
オリジナルは大阪北新地の一見さんお断りの小料理バーのカレーだって。
オリジナルも食べみたいけど一見さんお断りなんて店は拙者には無理ですわー(笑)



10/16 夕食
チキンバターカレー作りやしたぜ!
みじん切りの玉ねぎ、すりおろしたニンニクと生姜を炒めたのがベース。
大きめに切った鶏もも肉は表面に少し焦げ色がつくくらいソテーしておきます。
すりおろし人参、プレーンヨーグルト、リンゴジュース、水を入れて煮込みますー
カレールーを2欠片、ギャバンのカレー粉、クミンパウダー、コリアンダー、カルダモン、シナモン、胡椒、一味、インスタントコーヒー、塩で味付け。
仕上げにバターを20gくらい放り込んで完成。

刺激少なめのマイルドカレーだけど、後で口の中に辛味が残ります。
今回のカレーも上出来!かなり美味いよ!!自画自賛(笑)


10/17 朝食
朝カレーはお茶碗サイズで



10/17 昼食
カレーそばです〜〜



10/18 朝食
お茶碗カレー。
カレーと味噌汁のくみあわせって試してみると案外違和感ないんよね。



10/18 昼食
カレーうどんでおます~



10/19 朝食
朝カレーはパン~



10/19 昼食
今回作ったカレーのフィナーレです。
祭りの終わりは寂しいねぇ・・・



10/24 昼食
ビーフシチューの残りがカレーになりました。 濃厚でコクのあるカレーでうまいっす!





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9月のカレー

2024年10月12日 08時52分23秒 | オヤジ飯
9月に食べたカレーたちの写真です〜


9/5 昼食
中華だしとカレールーで玉ねぎと豚肉を煮て、そこにスーパーで買ってきた38円の中華麺を入れてカレーラーメンっす。



9/6 夕食
カレー粉を振って、カレー風味に豚肉とキャベツとエリンギの炒め物でござる。



9/11 昼食、夕食
朝からカレー作った。
例によって夕食用なんだけど味見という名目でお昼に食べる。
今日のカレーは普通にカレールーを使ったキーマカレーです。
皮つきのおじゃがと人参ごろごろカレーです。
パサつき気味の玄米ご飯だけどカレーとの相性はいいね、おいしいやん!


夕食ですー!ゆで卵トッピングですー



9/12 朝食、昼食
朝カレー


お昼はうどん、カレーうどんでっせー



9/13 朝食、昼食
モーニングカレー


焼きカレーでお昼です。
熱々で口の中を火傷しましたわい。
美味しかったので火傷しても後悔なし!



9/14 昼食
今回のカレー祭りの最後を飾るのはスパゲティですー。
ゆでたスパをカレー鍋に放り込んでグリグリグリ、鍋肌に付いたカレーもこそげとって余すことなく食べるのだ!



9/21 昼食
レトルトカレーでござる。



9/25 昼食
マルタイラーメンで豆乳とカレー粉使って豆乳カレーラーメン。
具は豚肉と玉ねぎ~



9/28 夕食
インドネシアのホワイトカレー。
とはいえ、辛くもないしスパイスが効いてるわけでもなくココナッツミルク風味のシチューみたいな感じ。
カレーっぽくはないけど美味しいよ!



ホワイトカレーって書いてあったけど、ほんとはオポールアヤムっていうインドネシア料理だってさ。


9/29 昼食
昨夜のホワイトカレー(オポールアヤム)の残りをスパにかけて食べますー
少し刺激も欲しいのでブラックペッパーかけましたよん〜






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8月のカレー

2024年09月12日 10時42分32秒 | オヤジ飯
8月に食べたカレーたちの写真です〜


8/2 昼食
カレールーと本だしで和風のカレー作って玉ねぎ煮て豆腐と玉子淹れて葱パラパラ。
カレー豆腐です。



8/6 昼食,夕食
夕食用にカレー作ったので味見兼ねて軽くお昼。 うん、いい感じ!


夕食です。とろとろのすじ肉が美味しいよー!



8/7 朝食、昼食、夕食
朝カレー!


お昼は卵ときゅうりのサンドイッチと一緒に


晩酌の後の締めカレー



8/8 朝食、昼食
はい、この日も朝からカレーです!これで6連続カレー


お昼もカレー!ナーン!!


夕食にカレーがあるのを忘れて普通にご飯食べちゃったので8連続カレーならず!残念!!(笑)


8/9 朝食、昼食
朝カレーはマフィンで


混ぜ混ぜカレースパでお昼です。
今回のカレー祭りはこれにて終了~



8/18 昼食、夕食
昨夜のスープはちゃんとカレーになりました!お昼です!


晩酌後の島は当然カレーです。



8/19 昼食
カレースパ。
妻が昼食用に買ってきたカツ丼のカツを二切れ恵んでいただきました、ありがたや~~~



8/20 昼食
今回のカレーラストです。
スープの残りをカレーにしたからあまり量がなかったので4回した食べられなかったです、残念!



8/21 昼食
カップラーメンです。
普通に美味しかったよん。
基本にチキンラーメンの味があるので拙者世代には馴染みやすいかもー



8/25 昼食
お昼はCoCo壱ポークカレーのランチパック。
ひとつはトーストしてカリサク食感で、もう一つはそのまましっとり柔らか食感でいただきやす。
以前はCoCo壱のカレーは好みじゃなかったのでもう10年くらい店舗では食べてないけど、これはけっこううまかった。
久々にCoCo壱のお店のカレーも食べてみようかという気分になりましたわ。



8/26 昼食
スーパー万代限 ペヤング定甲子園カレー焼きそば。
以前レトルトの甲子園カレーは食べた(美味しかったよ)けど本物食べたことないんよねぇ。
甲子園球場に行く機会はほぼないからなぁ



8/29 昼食
ルイージの絶叫激辛グリーンカレー味ラーメン。
辛いのが苦手な人はちょっと無理かも知れんけど拙者はまぁそこそこ辛いね、ってくらいなので激辛ってほどでもなかったよ。
スープはグリーンカレーっぽい風味でなかなか美味しい。



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7月のカレー

2024年08月24日 10時24分29秒 | オヤジ飯
7月に食べたカレーたちの写真です〜


7/3 昼食
昨夜のトマトジュース煮の残りが冷蔵庫で冷えてたのでそこにカレー粉ほかスパイス足してカレー風味に。
それをやはり冷蔵庫に入ってた冷ごはんにかけて冷製トマトカレーライスです。
冷え冷えでなかなかうまいよ。
冷蔵庫に入ってたご飯がぱさぱさで固くなってたけど、それもまたよし。



7/6 昼食
ランチパックの間にスライスチーズ挟んでホットサンドメーカーで焼いたよ。
ランチパックのふんわり柔らかいパンがぺったんこになってサクサク食感になりまする。
熱々をハフハフ食べるのでござるー



7/8 昼食、夕食
お昼はレトルトカレーでおます


晩御飯~~
チキンカレーて書いてあるけど正確にはこれはカレーじゃなくて黄色い唐辛子を使ったペルーのアヒデガジーナっていう料理らしいよ。
味的にはマイルド系のカレーっていうか少し辛味のあるシチューっていうか、そんな感じ。
なかなか美味しかったですよん。



7/9 昼食
昨夜の黄色いカレー?の残りにカリカリに焼いた魚ニソ乗せて粉チーズを振りかけて食べるざます~



7/12 昼食
カレーうどん!!



7/13 昼食
前日にヨーグルトと香辛料で漬け込んでおいた鶏肉を焼きました。
タンドリーチキンもどきです。
レタスで包んで食べるよー



7/14 昼食
玉ねぎのみじん切りとマルシンハンバーグを賽の目切りにしたのを炒めて、昨日作ったタンドリーチキンもどきを漬け込んでた香辛料入りのヨーグルトとトマトジュースを足して煮込みます。
塩胡椒と追加のカレー粉、インスタントコーヒー、ケチャップ、ソース等で味を整えて完成。なかなか美味しいカレーになったよ



7/16 昼食
トマトジュース使ったせいかスパにかけたらカレーっていうよりトマトソースっぽいイメージになったなぁ。
まぁ、美味しいからカレーだろうとトマトソースだろうとどっちでもええんやけどな



7/18 朝食
昨日妻がお気に入りのパン屋さんで買ってきてくれてたやつ。
トースターで焼いて食べたので衣ザクザクで美味しかったぞよ。



7/21 ビールのお供
カレー味のポケモンおっとと
ポケモンには興味ないのでどれがどのポケモンなのか全くわからんけど、ビールのつまみにはなかなかよろしい



7/23 昼食
鶏胸肉のカレー。
鶏胸肉は前日から梅酒に漬け込んでおいたのよん。
れは夕食なんだけど味見兼ねてお昼に食べまするー。
暑いから酸味効き気味のさらっとしたカレーにしたいと思ってたんだけど・・・・ムフフ、思惑通りのカレーになったぞ!
トマトの酸味と鶏胸肉を漬け込んだ梅酒の風味もほのかにしてていい感じっす!



7/23 夕食
鶏胸肉はほろほろ、皮付きのジャガイモはホクホク、人参はとろとろ〜



7/24 朝食、昼食
朝カレーはコロッケ乗っけ〜〜


お昼は冷たい素麺を熱々のカレーに浸けていただきます。



7/25 朝食、昼食、夕食
朝は軽くお茶碗カレー


昼はカレースパだよん〜


晩酌の後の〆はもちろんカレー!



7/25 朝食、昼食
モーニングカレーっす!


ランチカレーだよん〜〜
具がなくなって寂しいのでマルシンハンバーグ焼いてカレー鍋に放り込んでちょっと煮込んだぜい



7/26 おやつ
妻がおまけ目当てで買ってきたマクドのハッピーセット。
チキンナゲットのソースは期間限定のカレーをチョイス。
カレーソースはかなりのピリ辛!



7/30 昼食
手羽元と鶏団子とキャベツと煮豆のスープをベースにカレーにしたよ。
キャベツは煮込まれてとろとろ、手羽元はほろほろと骨から外れます。



7/31 昼食
ペンネ茹でて昨日のカレーの残りと絡めて卵落として粉チーズふりかけてトースターで焼きました。






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6月のカレー

2024年07月12日 20時39分24秒 | オヤジ飯
6月に食べたカレーたちの写真です〜


6/4 昼食
実家の最寄駅側の居酒屋でカツカレー



6/5 夕食
焼酎ロックでキーマカレー。 ピーマンがいい感じのアクセントになってて美味しいよん!



6/6 朝食、昼食
朝はライ麦パンとキーマカレー


昼はキーマカレースパ!



6/7 昼食
カップの焼きそば、冷蔵庫にあったウインナーを茹でて乗っけたよー





6/8 昼食
先日作ったキーマカレーとスライスチーズを挟んだホットサンド
欲張ってたキーマカレーをたくさん挟んだら食べる時にはみ出してきて指と口の周りにカレー付きまくり(笑)


  


6/17 昼食
前夜のイワシのトマト煮のトマトソースが余ってたのでカレー粉足してトマトカレーにしてスライスチーズと一緒に食パンに乗せてソースターで焼いたよ。



6/18 夕食
鶏肝のカレー煮です。
牛乳と味噌、カレー粉(他スパイス)で鶏肝を煮込みました。
カレーも鶏肝も大好物なのでうまうまで満足、焼酎もどんどん進みますわい。



6/19 昼食
少し残しておいた前日の鶏肝のカレー煮をご飯に乗っけて食べたよー



6/23 昼食
麺つゆと市販のカレールーでカレーうどん作ってお昼です!
具は冷蔵庫にあった魚肉ソーセージ、マッシュルーム、卵、ねぎでおますー



6/24 昼食
カレーそばです。
前日の厚揚げと小松菜のお吸い物をベースに水と薄揚げ足してカレールーで味付け、乾麺のそばを茹でました。



6/27 昼食
昨日のウインナーとキャベツのスープをリメイクしたカレーです〜



6/28 昼食
前の晩のとうもろこしご飯を使ってカレーチャーハン作りやした。






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5月のカレー

2024年06月04日 07時30分09秒 | オヤジ飯
5月に食べたカレーたちの写真です〜


5/6 昼食、夕食
夕食用に牛すじをじっくり煮込んでカレーを作ってます。
とりあえず味見を兼ねてお昼です。
すでに牛すじとろとろで美味いです!!
  



夕食ですー。
口に入れた時は甘めだけど後で口の中がピリとする辛さがやってくる甘辛カレー、美味いよぉ〜〜



5/7 朝食、昼食
朝は食パンで


お昼です。牛すじの姿がほとんど見えなくなって寂しいので冷蔵庫にあったウインナーを追加

さらに皮付きの新じゃがも投入
煮崩れるのが嫌いなのでカレーにじゃがいもを使うことは滅多にないんだけど、皮付きの新じゃがのちっちゃいのは皮剥かずに丸まま放り込めば煮崩れないのでオッケー。
ただし味はなかなか染み込まないけどね



5/8 朝食、昼食
朝食はお茶碗カレー


昼食はカレーうどん!!



5/9 朝食、昼食
おじゃがで朝ご飯〜〜


お昼です、溶けるスライスチーズ乗っけでござる!



5/10 昼食
今回のカレー祭りのフィナーレは焼きカレースパでありんす。
茹でたスパにカレーを絡めて耐熱容器に入れてスライスチーズと卵白も乗せて焼きますー。
仕上げに卵黄乗っけて食べるのよん♪
熱々です!やげどに注意です!美味いです!!


. 終わっちゃった・・・・


5/14 昼食
前夜の豚肉とレタスの中華スープの残りにカレー粉足して卵で綴じて丼飯にぶっかけで食べるのでござる!



5/15 昼食
前日の夕食の手羽元のトマト煮込みが当たり前のようにカレーになりました(笑)
メインの具の手羽元は全部食べちゃったので何かないかと冷蔵庫を漁ったら魚肉ソーセージがあったのでそれを加えたよ。
魚肉(ソーセージ)がメインの具ならシーフードカレーって言ってもいいかな?(笑)



5/16 昼食
中華だしをお湯でといたところにスーパーで買ってきた38円の中華麺と生卵を放り込んで昨日のカレーをオン、カレーラーメンだお!





5/20 昼食
カレー味のキャベツ炒めと焼いた魚肉ソーセージを挟んだホットドッグにかぶりつきます!



5/21 昼食
「カップヌードル魚介ぶしカレー」
魚介ぶしってことで具はカレーヌードルと違って「白謎肉、きざみあげ、ネギ、ニンジン」 白謎肉ってなんだ?
お湯を入れる前はほのかにカツオ風味がした気がしたけどお湯入れて蓋を取ったら魚介系の香りはほぼないな。
食べてみたけどやはり和風のカレーのイメージじゃない気がする。
カレーヌードルと食べ比べたら違いはあるんだろうけどねぇ。
味はカレー味でちゃんと美味しいよ(笑)
せっかくの魚介系カレーなんだからしっかり和風魚介カレーで食べたいので鰹節追加したらしっかりと和風カレー味になったぞい。






5/26 昼食、夕食
1、オーストラリア産の牛すじ肉グラム148円ってのを見つけたのでカレー作る!
2、まずは牛すじを水から炊いて煮こぼします。灰汁出まくり〜
3、水で灰汁と余分な脂を洗い流します。
4、水から炊いて沸騰ごは弱火で1時間下茹で。
5、下茹でしてる間に玉ねぎみじん切り
6、ニンニクと生姜もすりおろしておきます。写真はないけどニンジンも擦りおろし〜
7、玉ねぎ、にんにく、生姜を炒めるよ
8、玉ねぎが狐色になったらカレー粉他香辛料も一緒に炒めて香り出し
9、茹で汁を濾して牛すじ、ワイン、ウイスキー、リンゴジュース、すりおろしたニンジン、炒めた玉ねぎ他を寸胴鍋に入れて煮込みます
10、1時間くらい煮込んだら仕上げの味付け。 追加の香辛料、塩コショウ、隠し味はケチャップ、ウスターソース、バター、インスタントコーヒー・・・。
        

          

出来上がったカレーは夕食用なんだけど、いつも通りに味見兼ねての昼飯で!
むっちゃうまいやん!!!
妻に自慢したらまた「自画自賛やねー」って笑われるな(笑)
でも、まじうまいんやでー


夕食、むふふふ、どやっ!



5/27 朝食、昼食
朝はお茶碗カレー


お昼はスパゲッティ!!



5/28 朝食、昼食
朝カレーは食パン、味噌汁付き〜〜


昼食、今回のカレーはこれにて終幕!
今回は6回食べたら終わっちゃったなぁ、もっとつくっておけばよかった(笑)





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4月のカレー

2024年05月02日 09時27分16秒 | オヤジ飯
4月に食べたカレーたちの写真です〜


4/5 昼食
レトルトカレーでカレースパ、 とろけるスライスチーズを乗せました。



4/7 夕食
仕事しながら作ったカレー。
トマトベースのカレーです。キャベツの甘酢漬けもこさえたよー



4/8 朝食、昼食、夕食
同じようなビジュアルの写真が並びます(笑)
朝食のお茶碗カレー


昼食〜


夕食、妻の作ったおかずで晩酌した後に締めでお茶碗カレー



4/9 朝食、昼食
朝は卵黄と焼いた白身乗せたやつ〜


昼はカレーをお玉で二すくい、それを麺つゆと水で割って一煮立ち、和風カレーつゆ作ったところに茹でた乾麺のそば放り込んでカレーそば♪



4/10 朝食、昼食
朝はパン!


昼はスパ!
最後のカレーなので鍋の中に茹でたスパを放り込んでグリグリグリ、鍋肌に付いたカレーも無駄にせぬようこそげ落とすのでござる。



4/13 昼食
豚肉と水菜の炊いたやつにカレー粉足したのをご飯にぶっかけやしたぜ!



4/17 昼食
キャベツと卵を炒めて塩胡椒とカレー粉で味付け、丼飯に乗っけてワシワシ食べる。



4/20 夕食
妻が買ってきたむき身の小エビを使ってカレーを作ってる時に冷凍庫の中に輪切りにして冷凍してあったバナナを見つけたので放り込んだよん。
小エビとバナナカレーだよー。
ピリ辛のカレーにバナナの風味と甘味がいいアクセントになってます、かなり美味いよバナナカレー!



4/21 朝食、昼食
軽くお茶碗カレーで朝食〜


昼カレーは納豆乗っけ。

ん~~、可もなく不可もなくって感じやなぁ、決して悪くはないんだけどね。
納豆をカレーのトッピングにできる店もあるみたいだけど、拙者的にはわざわざ納豆を乗せなくていいかなって感じ、やっぱ納豆は白飯と食べるのが一番だわ。


4/22 昼食
ゆで卵を放り込んで温め直したカレーでっせ



4/23 昼食
カレーうどんでっせ〜〜〜



4/24 昼食
20日に作ったカレーもこれでおしまい。
スクランブルエッグを乗せた混ぜカレーです〜



4/27 朝食、昼食
前日の夕食のシニガンスープ(フィリピンの家庭料理らしい)の残りをベースにカレーにしたよ。
酸味のあるエスニック風味のカレーでかなり美味しい!
朝食

昼食





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3月のカレー

2024年04月07日 10時33分56秒 | オヤジ飯
3月に食べたカレーたちの写真です〜


3/1  昼食
実家の最寄り駅側の居酒屋でカツカレー。
カレーもなかなかだけど、揚げたてサクサクのカツが美味しい



3/6 朝食、 昼食、夕食
朝はカレーと玉子の2色パン


昼はエースコックのワンタンメンにカレー粉足してカレーワンタンメン


晩は鶏肉とブロッコリーと蓮根のカレー作った



3/7  昼食
前日のカレーに卵黄を乗せてただきますー



3/11 朝食、 昼食
朝食はナンドッグ。
カレーの量がちょっと寂しい。しっかり量が入ってればもっと美味しいのになぁ〜


お昼はカレーうどん。
冷凍うどん使って、つゆは簡単に麺つゆとカレールーで作りましたよん~
半熟のゆで卵とゆでたブロッコリー乗っけやした



3/13  昼食、夕食
前夜の手羽元、しめじ、玉ねぎのスープ煮をベースにカレー作りました。
メインの具の手羽元が残り1本で寂しくなったので豚バラを柔らかく下茹でしで追加です。


そして昼食〜


夕食やで〜
ナンは妻がドンキで買ってきてくれたよん〜



3/14 朝食、 昼食
朝カレー。朝から豚の脂身を美味しく食べられるってことは今のところは健康なんやろねー


昼カレー。ペンネにカレーかけて溶けるスライスチーズ乗せて食べやしたぞい



3/15 昼食、夕食
昼食、引き続きのカレーに和風だしを足して溶き卵で閉じて丼飯にオン!カレー卵とじ丼です!


夕食、鰆のホイル焼きやコロッケなんかで焼酎飲んで締めにお茶碗カレーどす!



3/16 朝食、 昼食
まだまだカレーは続きます。
朝は食パンと一緒に


お昼、具の豚肉がほとんどなくなったので鶏もも肉を焼いたんを追加投入。
鶏肉の存在感(笑)



3/18 昼食
先日からのカレーがちょっとだけ残ってたのでゆで卵を潰したのとマヨネーズを混ぜてカレー卵フィリング作ってナンに挟んで食べたよー





3/21 昼食
鰹出汁とカレールーで和風カレーつゆ作って太ネギと鶏肉(ちょっとだけ)入りのカレー豆腐鍋。
この日は寒かったから熱々の鍋でぬくぬく〜



3/27 晩酌
夕方、お気に入りのあなぐま亭でお昼を食べた時に持ち帰りで買った「牛ホルモンのカレー佃煮」をつまみながらビール飲んで外出中の妻の帰りを待つ。





3/28 夕食
あなぐま亭で買ってきた「あなごキーマ」。
おすすめは混ぜご飯って書いてあったけど、炊き込みご飯でもええんちゃう?って、土鍋使って「あなごキーマの土鍋ご飯」です。





3/30 昼食
前日にひき肉じゃなくレトルトのハンバーグ崩したのと玉ねぎ炒めてカットトマトで煮込んだミートスパゲッティもどき作ったのね。
そのミートソースもどきの残りにカレーやらなんやら足してカレーにしましたよん。
キーマカレーもどき?(笑)





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