3月のカレー

3月に食べたカレーたちの写真です〜


3／1 　昼食
実家の最寄り駅側の居酒屋でカツカレー。
カレーもなかなかだけど、揚げたてサクサクのカツが美味しい



3／6　朝食、 昼食、夕食
朝はカレーと玉子の2色パン


昼はエースコックのワンタンメンにカレー粉足してカレーワンタンメン


晩は鶏肉とブロッコリーと蓮根のカレー作った



3／7　 昼食
前日のカレーに卵黄を乗せてただきますー



3／11　朝食、 昼食
朝食はナンドッグ。
カレーの量がちょっと寂しい。しっかり量が入ってればもっと美味しいのになぁ〜


お昼はカレーうどん。
冷凍うどん使って、つゆは簡単に麺つゆとカレールーで作りましたよん～
半熟のゆで卵とゆでたブロッコリー乗っけやした



3／13　 昼食、夕食
前夜の手羽元、しめじ、玉ねぎのスープ煮をベースにカレー作りました。
メインの具の手羽元が残り１本で寂しくなったので豚バラを柔らかく下茹でしで追加です。


そして昼食〜


夕食やで〜
ナンは妻がドンキで買ってきてくれたよん〜



3／14　朝食、 昼食
朝カレー。朝から豚の脂身を美味しく食べられるってことは今のところは健康なんやろねー


昼カレー。ペンネにカレーかけて溶けるスライスチーズ乗せて食べやしたぞい



3／15　昼食、夕食
昼食、引き続きのカレーに和風だしを足して溶き卵で閉じて丼飯にオン！カレー卵とじ丼です！


夕食、鰆のホイル焼きやコロッケなんかで焼酎飲んで締めにお茶碗カレーどす！



3／16　朝食、 昼食
まだまだカレーは続きます。
朝は食パンと一緒に


お昼、具の豚肉がほとんどなくなったので鶏もも肉を焼いたんを追加投入。
鶏肉の存在感（笑）



3／18　昼食
先日からのカレーがちょっとだけ残ってたのでゆで卵を潰したのとマヨネーズを混ぜてカレー卵フィリング作ってナンに挟んで食べたよー





3／21　昼食
鰹出汁とカレールーで和風カレーつゆ作って太ネギと鶏肉（ちょっとだけ）入りのカレー豆腐鍋。
この日は寒かったから熱々の鍋でぬくぬく〜



3／27　晩酌
夕方、お気に入りのあなぐま亭でお昼を食べた時に持ち帰りで買った「牛ホルモンのカレー佃煮」をつまみながらビール飲んで外出中の妻の帰りを待つ。





3／28　夕食
あなぐま亭で買ってきた「あなごキーマ」。
おすすめは混ぜご飯って書いてあったけど、炊き込みご飯でもええんちゃう？って、土鍋使って「あなごキーマの土鍋ご飯」です。





3／30　昼食
前日にひき肉じゃなくレトルトのハンバーグ崩したのと玉ねぎ炒めてカットトマトで煮込んだミートスパゲッティもどき作ったのね。
そのミートソースもどきの残りにカレーやらなんやら足してカレーにしましたよん。
キーマカレーもどき？（笑）

2月のカレー

2月に食べたカレーたちの写真です〜


2/2 昼食
セブンのカレーヌードル、 ご飯に乗せればカレーライス？



2/4 昼食
前夜の鰯のトマトソースが少し残ってたので豆乳少しとカレー粉ほかスパイス足して鰯のトマトのカレーの出来上がり、 卵黄乗せて食べたよー



2/7 昼食
妻がお気に入りのパン屋でカレーパンを買ってきてくれたので、スライスチーズ乗せてトースト。
飲み物は豆乳です。



2/8 朝食、昼食
前夜のプチトマトとユリネとキャベツのスープをベースにカレーにしたよん。
朝はお茶碗カレー、昼はカレーうどん





2/7 昼食、夕食
妻が丹精込めて作ってくれた前夜のポトフをスープカレーにしてしまうのは誠に忍びがたいことではありますが、皆様のご期待にお応えせねばと涙を飲んでカレー粉を投入…
お昼はスープカレーランチ、晩は焼酎のんだ後に締めで具が寂し苦なったので厚揚げ入れたら妻に「見た目はおでんやね」って言われた







2/11 昼食
スープカレースパ



2/16 昼食
レトルトカレー、手抜きです（笑）



2/21 昼食
昨夜の味噌汁の残りにカレー粉投入、玉子落としてカレー味噌汁ぶっかけ飯～




2/26 昼食、夕食
お昼になって鍋の蓋を開けるとなぜか昨夜のポトフの残りがカレーになっているのです。
不思議です、これは超常現象なのかもしれません。
怖いです、でも、とりあえず食べます・・・・うまいです・・・
夜は晩酌の後の締めに軽くお茶碗カレーで





2/27 朝食、昼食
朝はお茶碗カレー、お昼はカレースパ





2/28 昼食
焼きカレー、熱々無茶ウマ！！！
その美味しさの代償は口の中の火傷、上顎の皮ベロン～～～。
いいんだよ、美味しかったから（笑）

1月のカレー

1月に食べたカレーたちの写真です〜


1／1　昼食
前日のカレーの残りにレンチンしたお餅入れて食べたよー



1／7　夕食
豚ヒレのブロック肉使ってお肉ゴロゴロのカレー作りました。
昼間から飲みながらカレー作ったので夕食時にはすっかり酔っ払い。
酔っ払いが作ったカレーだけどムチャウマカレーやでー。



1／8　朝食、昼食
前日のカレーの残りで朝カレー、昼カレー♪





1／9　朝食、昼食
カレーはまだまだ続きます〜〜
朝は粉チーズかけて、お昼はナンを添えて。
セブンのミニナン、結構美味しかった！安いしいいねー





1／13　昼食
昨夜のミートソースの残りにカレー粉ほかスパイスぱっぱ振ってチンしたご飯を投入、混ぜカレーです。
熱々で食べたいのでフライパンのまま食べたよー



1／16　夕食
妻が鶏肝炊いてたので 横から「ちょっと風味付けするね」ってカレー粉振りかけてやった。
カレー風味の鶏肝煮で焼酎飲みました♪。



1／19　昼食
大根、ちくわぶ、練り物、じゃがいも入りのカレーです。
一昨日のおでんの変わり果てた姿です(笑)



1／21　昼食
前夜のキャベツと人参のスープが残ってたので・・・カレースパ！



1／26　夕食
骨付きの鶏もも肉のカレーでっせ。
じっくり煮込んだので身はほろほろと骨離れします。
水の代わりにアルコール度数39%のスピリッツで煮込みました。
その効果があったのかどうかはわからんけど、とりあえずかなり旨いカレーになりましたぞ。



1／27　昼食
昨日のカレーの残りでレトルトのチキンハンバーグ煮込んだよ。



1／30　昼食
前夜の豚肉とキャベツの炒め物の残りに水と麺つゆとカレー粉足して一煮立ちさせてと顎で綴じてカレー風味の丼です。
カレー味のとろとろ玉子がウマいのよー

12月のカレー

12月に食べたカレーたちの写真です〜


12／4　昼食
前日のミートソースにカレー粉ほかいろいろスパイス加えてキーマカレーパスタ
パスタは生麺のフェットチーネ、モッチモチやで



12／7　昼食
レトルトカレーにハムエッグ乗っけです。
カレーはこれ←クリック



12／8　昼食
カップヌードルカレー謎肉まみれ～
ま、味は普通やね。




前の晩の味噌鍋の残りでカレー味噌煮込みうどん作って昼飯でござる。
鍋の残りで作ると出汁が効いてて美味しいカレーになるねぇ。
むちゃ旨かったんだけど熱々で口の中を火傷しました(笑)



12／10　昼食
お昼は前日の味噌鍋カレーの続きです。この日はご飯でいきました！



12／14　昼食
カレーパン。
衣ザクザクでいい感じ！



12／18　昼食
前夜がハヤシライスだったので残ってたハヤシソース使ってカレーにしたった



12／18　つまみ
焼酎飲みながらサクサクサク。
カレー風味で軽い揚げせんべい。
パッケージではカレーパンっぽい雰囲気を出しまくってるけど、カレーパン要素はどこにもないぞ。
まぁ、美味しいんだから文句はないんだけどね



12／19　朝食
前日のお昼の残りのハヤシカレー、トーストと味噌汁で



12／19　夕食
ビリヤニです！
乗ってる葉っぱはパクチーね、パクチー大好き♪
ズッキーニと椎茸の天ぷらも添えてありまする。
美味しかった、満足～～



12／20　昼食
昨夜の夕飯のビリヤニの残りに目玉焼き乗っけてお昼でした。
長粒米なのでぱさつき気味のビリヤニに半熟とろりの卵黄が絡むとムチャウマやったでー



12／24　昼食
バターチキン味ポタージュスープと玉子焼き（目玉焼きのつもりが黄身が崩れてしもうたんよ）乗せトースト、みかん。
スープはちゃんとバターチキンの味のするポタージュでなかなか美味しい。
家にあったクルトンも追加～



12／26　昼食
郵便物の確認や片付けのために二週間ぶりの実家に来てたの。
実家近くのスーパーで買ったカレーパンと実家の冷凍庫にあった冷凍ドリアでお昼〜



12／30　昼食
レトルトカレーに焼いた玉子乗せたよー



12／31　昼食
本来は前日のカレーが今年のラストになる予定だったんですけど、昨晩の夕食のトマト煮込みが残ったのを見てつい魔が差してまたカレーにしちゃったのよ（笑）

10月のカレー

11月も後半になっちゃったけど、10月に食べたカレーたちの写真をアップしておきまする〜


10／2　昼食
あべのルシアスにある変わりカツ丼「祭り太鼓」でカレーカツ丼
ここはどのカツ丼もこのスタイルで出てきます。



10／3　夕食
トマトベースでチキンカレー作った。
冷蔵庫にあったウインナーも放り込んだよー



10／4　朝食
前日の夕食がカレーだと翌朝の食事がこうなるのは必然ですな。
え、そうでもないの？？



10／4　昼食
お昼はスパで！



10／５　昼食
まだカレーは続きます。
カレーうどん〜〜〜、納豆と一緒に食べやした。



10／６　朝食
さらに朝カレー♪



10／7　昼食
今回のカレーのフィニッシュは混ぜカレー、ハムエッグトッピング〜



10／9　おやつ
ファミマのビストロまん。
モッチモチの生地がなかなか、 チーズカレーもちょいピリ辛でいい感じでござる



10／14　夕食
キーマカレー作りました！



10／15　朝食
前夜のカレーとトーストで



10／15　昼食
キーマカレーの残ってたフライパンに茹でたスパを入れてグリグリ～。
スパと一緒に茹でたウインナーと卵黄も乗っけたよん〜



10／22　昼食
仕事がちょっとバタついてたので簡単に



10／24　昼食
カレー粉と塩胡椒で味付けした玉ねぎ炒めに麺つゆちょい足しして玉子で綴じて丼。
カレー玉子丼ってとこですかね。



10／26　昼食
前夜妻が作った手羽元のミネストローネの残りをカレーにしたった。
セロリがいい感じに効いてて美味しいのー



10／26　おやつ
散歩の途中で買い食い。
ローソンのジャイアントメンチカレー味



10／28　朝食
ミネストローネの残りカレーです。



10／28　昼食
お昼は実家最寄駅すぐの居酒屋でカツカレー。
チェーン店の居酒屋なのでカレーはおそらく業務用。
カレーはそれなりのレベルだけどとんかつが揚げたてサクサクで嬉しい。
サラダ付きってのも生野菜食べれていいね。
生ビールも飲んで満足ですー

エビ出汁カレー作りましたよー

昨日は仕事もなく暇なのでカレー作りました。
今まで作ったことないエビ出しのカレーにチャレンジどす！



みじん切りの玉ねぎをにんにくと生姜で香り出ししたオリーブオイルでじっくり炒めるのは拙者の作るカレーの基本です。


エビは身と殻に分けるよ。


エビの身はニンニクで香り出ししたオリーブオイルでさっと炒めて白ワイン振りかけておいておきます。


殻はオリーブオイルで炒めてから白ワイン振りかけて水を足して煮出すのでござる。




殻から煮出した出汁を漉します。
いい感じの濃い出汁になったんじゃない


玉ねぎを炒めた鍋に殻からとったエビ出汁、カットトマト缶、すりおろしニンジン入れて煮るのよん。
カレー粉、スパイス数種、塩で味付け、隠し味にインスタントコーヒー、ケチャップ、ソース追加。
ちょいと味見。
うん、これはかなりええ出来かも。
エビの身は煮込むとちっちゃくなるから、食べる前の仕上げに入れまする。



んで、夕食前にカレーに別に取っておいたエビの身を加えてさっと温めたら完成！
妻が作ってくれたキャベツの甘酢漬けを添えていただきます。
ムフフフ、美味しいよー！！

9月のカレー

9月に食べたカレーたちです。


9／1　昼食
実家からの帰りにカルディに寄って買ったレトルトカレー。
甘口って書いてあるけど大手メーカーのレトルトカレーの中辛くらいの辛さはあります。
濃厚マイルドで美味しいよ！



9／4　昼食
昼食カップニャードル！



9／7　昼食（実家）
先日妻が作ってくれたカレーの一部を実家に持ってきて冷凍してたのね。
そいつを解凍して食べました。



9／10　夕食
実家から帰宅したら妻がカレー作ってた♪



9／11　昼食
前夜の残りのカレーです。
いわゆる二日目のカレー♪



9／12　昼食
三日目のカレー。
お茶碗カレー、卵黄乗っけ〜〜



9／13　昼食
カレー豆腐。
豆腐と玉ねぎを麺つゆとカレー粉で作った和風カレー出汁で煮て玉子で綴じてネギパラパラ。
カレー豆腐は木綿じゃなく絹ごしの方が絶対にうまい！



9／14　昼食（実家）
カレーメシ、生卵ぽっとん～～



9／15　おやつ
実家からの帰りにカスカードで買った焼きカレーパン



9／16　昼食
キャベツと卵を炒めてご飯に乗せてレトルトカレーかけて



9／17　昼食（実家）
カレー焼きうどん作りました.
赤いのはカニカマでおます。



9／22　昼食
お気に入りのお店「あなぐま亭」さんでお昼です。
むふふふ、カレー煮込みハンバーグだよ！



9／23　おやつ
ポリポリポリ、ほんのりカレー風味のチキンラーメンやね。
ビールの当てにはいいかもねー。
パッケージの裏に「湯戻しして食べるとおいしくありません」って書かれてあったけど、1/4ほどお湯かけて食べてみました。
・・・・うん、おいしくないです（笑）



9／24　昼食（実家）
カップの味噌ラーメンにカレー粉入れて食べました。
味噌味はあまり感じずほぼカレーラーメンですな。
じゃぁ、最初からカレーラーメン買えばええやんって話ですな（笑）



9／28　昼食（実家）
遅めの昼ごはんはレトルトカレーでカツカレー



9／29　夕食
先日あなぐま亭で買ってきた「キジの美酒鍋風スープカレー」と「キジ手羽印度煮」と妻が作ってくれた豚もやし炒めでビール飲む。
キジの肉はしっかしてて噛み応え抜群。
拙者は鶏でも噛み応えのあるひね鶏が好きなのでじっくり味わいましたよ。
スープカレーのスープも美味しいよ～。
最後はスープにご飯放り込んでフィニッシュ！

8月のカレー

8月に食べたカレーたちです。


8／2　昼食
ホットサンドメーカーでご飯にハムと卵を挟んで焼いて、レトルトカレーかけて食べたよん～。
カレールーのかかったパリパリのおこげが美味しい！・・・・ってつもりで作ったんだけど、正直おこげ部分はカレーのルーが絡まないのでイマイチやった。
食べながら「普通のご飯で食べたかった」って思いました（笑）



8／3　昼食（実家）
カレー素麺～
ほんだしとカレールーでカレーつゆ作っておいて冷蔵庫でキンキンに冷やしておきます。
半熟ゆで卵も早めに作って冷蔵庫で冷冷えに、 素麺茹でて氷水で締めて、冷房の効いた部屋で冷んやりお昼でござるよー。



8／5　昼食
前日のお昼に作った牛丼の具の残りの一部にカレー粉はじめスパイスを適当に混ぜてカレー風味を追加さらに卵で綴じたやつを丼飯に乗っけて、カレー牛玉丼！



8／7　昼食
前夜妻が作ってくれた鶏肉と白菜の中華スープの残りにカレールーとスパイスやらなんやら足してカレーライスです。



8／８　昼食
↑上の鶏肉と白菜のカレーの残りにウィンナー放り込んでスパを絡めて炒めたよん。
洗い物を増やしたくないのでフライパンのまま熱々を食べやした。



8／10　昼食（実家）
レトルトカレー、とろふわの玉子焼き乗っけですー。
辛口と言いつつあまり辛くないので七味と黒胡椒かけまくり〜



8／14　昼食（実家）
お盆なのでボンカレー（笑）
ベーコンをカリカリに焼いたんとスライスチーズをパリパリに焼いたやつを乗せて食べました。



8／17　昼食（実家）
カレーうどんこさえた、スライスチーズと生卵乗っけ〜



8／17　夕食（実家）
何か作ろうかと思ったけど面倒臭くなって昼のカレーうどんのつゆの残りとトーストで！



8／19　朝食
前日に仕込んでおいたミートボールのトマトカレーで朝カレーです。



8／19　昼食
ご飯もスパも中途半端に残ってたので、朝カレーの残りでライスとスパのハーフ＆ハーフ。
美味しいんだけど、スプーンとフォークを使い分けながら食べるのがちょっと面倒（笑）



8／21　昼食カレー納豆チャーハンです！
具はサイコロ状にカットしたマルシンハンバーグ、うまいです！



8／24　昼食（実家）
カレーそばやでー。具は豚肉と玉ねぎ、ゆで卵トッピング〜



8／27　昼食（実家）
カレー煮麺～～



8／27　夕食
実家から帰ってきてきたら妻がカレー作ってくれてた、やったぁ！



8／28　朝食
前日のカレーが残ってるので朝カレーでござる。



8／28　昼食
二日酔い気味で胃が気持ち悪いんだけど、ちょっとだけカレー食べる！



8／29　昼食
スパ茹でてカレー鍋にぶち込んでグリグリグリ！
卵黄乗せてズルズル食べるよー




8／31　夕食（実家）
いろいろバタバタしたので夕食は簡単に。
先日妻が作ったカレーを冷凍して実家に持ってきてたのでその一部を解凍して食パン焼いて食べたよん

7月のカレー

7月に食べたカレーたちです。
6月に一月連続昼食カレーをした反動か、7月は少なめですわ


7／３　昼食
前日に実家で母親の介護の引き継ぎの時に妹からもらったインド料理店（妹の家の近所にあるらしい）のテイクアウトを持ち帰っての昼食。
辛口チキンカレー、インド料理店の辛口なのでかなりの辛さやね、でも美味しいよー。



7／4　昼食
妻がニットの教室で帰宅が夕方になるので夕食用に作ったキーマカレーを味見も兼ねてお昼に食べた。。
市販のカレールー使って具は豚ミンチ、玉ねぎと人参のみじん切り。
ご飯は夕食時に炊くのでスパ茹ででキーマカレースパ、温玉乗せ。 お、いい感じ！美味しいやん！



7／4　夕食
上のキーマカレーに串カツとゆで卵乗っけて




7／5　昼食
上のカレーの続き〜、カレーがある限り食べ続けるのはもはや病気かも（笑）




7／12　昼食
レトルトカレーに冷凍のハンバーグ乗せて




7／13　昼食
スーパーに見たことないカップ焼きそばがあったのでそ買ってきた。
パッケージはふざけた企画モノっぽいけどしっかり絡みもあってなかなか美味しいカレー焼きそばでござったよん




7／15　昼食
前夜のウィンナーとキャベツ、玉ねぎ、舞茸のコンソメ煮の残りをカレーにしたった



7／16　昼食（実家）
上のカレーを実家に持ってきてカレーうどんにしたよー
乾麺の茹で時間が長かったので麺が伸びちゃった・・・・




7／26　昼食
卵、ベーコン、ネギでカレー焼き飯作りました

焼き焼きそば

焼きそばのね、端っこの方にできることのある焦げたカリってしてるとこって美味しくない？
拙者はあのカリッと焦げたとこ好きなんですよー
でね、今日のお昼はそんなカリカリ食感が全面にある焼きそばを作って食べようと企てたのでござるよー

使うのはこれ、ご存知日清焼きそばとホットサンドメーカー


まずは普通に袋に書いてあるレシピ通りに焼きそばを作ります。
ちなみに具は一切なし、日清焼きそばに関しては具がない方が好きなのよー


できた焼きそばの半分をバターを塗ったホットサンドメーカーの片面に乗せるよ


その上に卵ぽっとん〜〜〜


スライスチーズも乗っけちゃえ♪


そいつらを残りの半分の焼きそばで覆います


んで、蓋しめて両面に焦げができるまで焼き焼きでござる！


完成〜〜！
むほほほ、ええ感じの焦げ具合ちゃう？


中はこんな感じでおます


パリパリザクザクで中はふんわりで美味しかったよん〜〜〜
焼きそばをさらに焼いた焼き焼きそばでしたー