キーマカレーマカロニグラタン

11/9の夕食に妻がたっぷり作った（拙者がカレーにすることを見越してるのよねぇ、笑）「鶏手羽元とキャベツとエリンギと人参のスープ煮」にカレールーを放り込んで作ったカレー。
10日の朝食、昼食、11日の朝、12日の朝食、昼食、13日の朝食と食べていよいよ最後の一皿。
今日のお昼はそのカレーに豚挽肉を買ってきて軽く塩胡椒カレー粉で下味を付けて炒めたものを追加してキーマカレーにしちゃいます。
んで、茹でたマカロニをバターを塗った耐熱皿に入れてその上から作ったキーマカレーをかけ、さらに溶けるチーズをのせパン粉を振ってトースターで焼き色がつくまで焼くのよん。
出来たのがこれ！

キーマカレーマカロニグラタン



熱々、むちゃウマ！！！！



あぁ、美味しいよぉ！！！

最後の一口が名残惜しい～～～





じつは今ちょっといい気持ちなのです♪
先月後半からずっと忙しかった仕事がやっと落ち着いて来たので、今日はカレーグラタンを食べながら焼酎も飲んじゃったのでござる。
久々にのんびりゆっくりした昼食やったなぁ。
うぅ、大満足～～～



そんな平日の昼間からヨッパ状態の従業員を冷ややかな目で見つめる社長と秘書



ちょっと休憩したらちゃんと仕事しますから！！！









カレーの日々　11/13、11/14更新～

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