ほぼ飯日記、猫もいるよ♪

ご飯と猫、たまに独り言だったり妄想だったり

7月前半のオヤジ飯

2017年07月18日 10時13分38秒 | オヤジ飯
7/3昼食(実家)

前に作ったカレーの残りを冷凍してたのでそれを解凍して出汁でのばして茹でたうどんにかけて。
冷蔵庫に賞味期限間近のレトルトの肉団子があったのでそれも放り込んだ。仕上に刻みネギと玉子の黄身のっけ


7/3夕食(実家)

冷蔵庫整理料理(笑)
豚肉、ハム、玉葱、キャベツを細かく刻んで炒めたの
先日カレー作ったときに残ってた福神漬けも放り込んだ(これが食感と味のアクセントになってなかなか)
味付けはヒガシマルラーメンスープとオイスターソース。玉子絡めて最後にごま油をひとたらし
茄子と油揚げの味噌汁は母親作


7/5昼食(実家)

カニ炒飯!
とはいえ使ったのはカニカマ(ズワイガニ3%入りだって、笑)ですけどねー
シャキシャキレタスがいい感じ♪  
なかなかウマいっすよー
でも、ギャラリーフェイクの藤田は怒るな(←わかる人だけわかればよろしい)


7/6夕食

夕食は鮪と水ナス
水ナスは生のまま手で裂いてオリーブオイルと塩かけただけなんだけど、なんでこんなに旨いんやろ
日本酒でもワインでもビールでも合うよなぁ、今日は芋焼酎だったけど
鮪はぶつ切りを漬けにして刻んだ大葉と合えたの、大葉の風味がいいなぁ、焼酎が進みます♪
〆は漬け丼!!炊きたてご飯にたっぷり乗っけて♪ 美味しいねぇ



7/9夕食

夕食は回鍋肉と豆とサラダ菜のサラダだったんだけど、サラダと回鍋肉のキャベツをつまみに焼酎飲んで、〆は回鍋肉の豚肉をタレごとご飯にかけてわしゃわしゃと♪
濃厚味噌ダレまぶしのご飯がうまし!!


7/10昼食(実家)

茄子とミートボールのトマトスパゲティ
実家の冷蔵庫に茄子がやたらとあったので使わにゃなぁ、と思ってね(ちなみにこの日の夕食時には母親に焼き茄子作ってもらった)
ミートボールはレトルトのやつっす。


7/12昼食(実家)

冷蔵庫を漁ってたらベーコンとレタスとトマトがあったの
で、思いついちゃったのよ、BLTサンドってあるやん
それをパンじゃなくご飯に合わせて、BLT炒飯っす。
自分で作っといてなんだけど、これむちゃ旨いやん!!


7/14昼食(実家)

スーパーで「助六寿司」買ってきたんだけど、何か汁ものが欲しいと思って煮麺作った
煮麺のつゆは永谷園の松茸の味お吸い物
手抜だけどこれがなかなか〜










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