牡蠣が美味しい季節

　昆布の上での酒蒸しがシンプルで一番美味しい！
火をいれすぎると小っちゃくなるから注意です。
柚子をしぼってね。
週末はご近所の餅つき大会でお餅を食べ　牡蠣を食べ、
そして家では牡蠣料理。
この時期はおいしい味覚いっぱいです。

しっかり声をだす練習

先週の講座。
しっかり声を出す練習ということでたくさん教材を用意しました。
後半は　他者紹介をしましたよ。