授業の合間に、実家へ寄ったら、母がイノダへ行きたいと云う。
食欲があるのはいいことだと、さっそく大丸の隣のイノダへ出かけた。
すると、ハッシュドビーフがあるではないか。
母のかつての得意料理だ。
母が言う。
ハッシュドビーフって、長いこと作ってないわ～
美味しそうね。
それじゃあ、ハッシュドビーフを注文しましょう♪
あれほど食欲がなく、たとえ食欲が出ても、スズメくらいにしか食べなかった母が、完食した。
私は隣で、ナポリタンを食べる。
本当はボルセナが好きなのだけれど、生クリームがじゃばじゃば入っているものだから、ここ数年食べていない。
食べていて気がついた。
そうか！
そういうことだったんだ。
今まで、母を老人扱いして、和風の煮炊きをしたものしか届けたことがなかったけれど、そうじゃなかったんだな。
母が若い頃によく作って、私たちに食べさせていたものだったら、きっと喜んで食べてくれるだろう。
母にとっては、昔の懐かしい思い出が大切なんだろうな。
クリスマスの七面鳥の丸焼きや、手をかけて作っていたタンシチューなんて、私には出来ないけれど、ミートソースのスパゲティやビーフシチュー位ならお手のものだ。
とはいえ、何度も言うけれど、ただいま改装中だ。
台所はなかなか使える状態にならない。
明日からは、今度は内装屋さんが、壁を張り替えにくる。
落ち着いたら、きっと作りましょう、昔食べた、洋食を！
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