友人たちとのランチに出かける。
これだけは、何があっても欠かせない大切なイベントだ。ww
出汁の効いた優しい京料理に癒される。
はまぐり入りの蓮根餅とこごみのお椀。
さらには、友人が手作りの『鮮肉月餅』を作ってきてくれた！
粉とラードで皮を作るのにコツがいるんですって。
「電子レンジに入れてはいけないよ、脂が出るから。オーブンに入れて、途中からアルミフォイルで包んで温めてね。」と言われる。
深夜にオーブンで温めた月餅は、本場のものもかくやと思われる出来栄えだった。
全く脱帽である。ww
閑話休題
ランチからの帰り道、通りすがりの窓から、視線を感じる。
おやまあ、こんにちは！
耳カットされたちょび髭の猫さんだ。
保護ねこだったんだね、おうちに入れてもらえたんだね。
丸々としちゃって。ww
本当によかった。
高崎市の行方不明猫『まめちゃん』です。
今日は、元気玉の代わりに、カラのタッパーを飛ばします。オーブンを温めてお待ちしております。
今日は芋けんぴの元気玉です。頂き物ですの、ほほほ。これからしばらくまだお忙しいんですよね。お茶やお菓子で適宜休憩を入れながら乗り切ってくださいまし🍠🍵
中身は、スパイスの効いた肉まんの中身です。ww 赤い模様は、こういうハンコみたいなのがあるらしいんです、知らんけど。ww
私も実は、甘くない月餅は初めていただきました。鮮肉月餅という名前も初めて知りました。知らないことばかりです。ww
今回ばかりは素直に、送られてきたタッパーに、この月餅を詰めて送りますね！皮が薄い層になっていて、ほろほろと剥がれていく感じなのです。
ほんとに丸々ころころ肥えちゃって、暖かい部屋で、ガラス越しに太陽の光を浴びて、光り輝いていました。（言い過ぎ？）ww
芋けんぴまで、そちらで手に入るんですね！グローバル化の速さと凄さよ！
お返しに、こちらからは、ミスドのハート型のドーナツを乗せますね。バレンタインの期間はとっても派手でカロリー満載なドーナツがたくさん出るのです。
Nさんも、どうかご自愛くださいね！