『にんじんとレンコンと里芋と鶏肉』

東京から戻った日の深夜、いつものように台所に立つ。

野菜類があまりない、人参とレンコン、ピーマン1つ、小さな里芋３つ、きゅうりが半本くらいだ。

いろいろ考えて、『にんじんとレンコンと里芋と鶏肉』で、炊き込みご飯を作ることにした。

あとは、ほんの一口の『にんじんとレンコンと里芋と鶏肉』の筑前煮と、ピーマンを焼いたのと卵焼きくらいかな。作れたらきゅうりの酢の物をほんのちょびっとね。

それにしても、『にんじんとレンコンと里芋と鶏肉』のご飯と、『にんじんとレンコンと里芋と鶏肉の煮物』だなんて、結局、両方を混ぜたら、単に具のもの凄く多い『にんじんとレンコンと里芋と鶏肉』の炊き込みご飯風混ぜご飯、になってしまう。ww

ま、いいや。

とりあえず炊飯器を収納棚から引っ張り出す。

しばらく料理に専念する。

お米を研ごうと振り向くと、そこに猫がいる。

なにしてんの？と問うても、聞こえぬふりだ。

へ？

ほ？

猫を追い出して、炊き込みご飯を仕込む。

で、できたのが、こんなお弁当だったのでしたとさ。ww

作った時だけお弁当記録：仕事に持っていく夜弁当（左）と母の2回分のお弁当（右）

高崎市の行方不明猫『まめちゃん』です。