ここあコテージⅡ

鳥撮り、ガーデニング、手作りした物などを紹介します。

洋風巻き寿司入りお弁当

2022-11-27 05:55:59 | おいしいもの

先週火曜日に行われた会合で、私が幹事だったのですが、

いつも頭を悩ますのが、お弁当や茶菓をどうしようか、です。

特に今回の会場は私の居住地ではないので、

どこのお弁当店や仕出し店にお願いしようかと悩みました。

実はその地域は、8月の洪水でダメージを受けたので、

当てにしていたおいしいお弁当店も営業休止となりました。

そこで、初めての仕出し店にお願いしてみることに。

 

結局、これになりました。

(洋風巻き寿司、鶏唐揚げ、焼き鮭、酢の物、

グラタン、エビ寄せ、半熟卵、野菜の煮物、

くだもの2種、小さなケーキ)

実はこれ高齢者向けの「お祝い膳」的なものらしく、

本来はお赤飯が付くのですが、お赤飯には好き嫌いがありそうで、

お赤飯の代わりに巻き寿司にして頂きました。

この弁当は量は少なく見えますが、

食べ終わった時は結構お腹が膨れましたよ。

 

茶碗蒸しも付いています

2段重ねなので、届いた時から期待感マックス!

味はとてもおいしかったのですが、

高齢者向きお弁当ですが、

集まったのは中年のおばちゃんたちです。笑

 

お菓子は地元で有名なお店のクッキーやマドレーヌなどを

袋に入れて一人一人に差し上げました。

コロナ禍でしたが、少人数でしたので、

距離をとり、マスクして、

みんなで気をつけながら過ごしましたよ。

 

毎年春と秋に2回もたれる大切な会合です。

コロナの為に、県外からの方々は来られず、

人数も少なくなっているここ数年ですが、

少なければ少ないなりの良い交流が持てるのもいいですね。

 

でも、早くコロナが終わって、どなたも自由に来られるようにと、

心から願っています。

 

 

新しい1週間が始まりました。

今日から12/24までアドベント期間なので、

教会の玄関にリースを飾り、窓辺にもクリスマスグッズを飾り、

大きなツリーも飾りました。

明日は手作りリースとクランツを紹介しますね。

 

 

 

 

 

 



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ロメオ)
2022-11-27 11:27:29
こんにちは!
美味しそうなお弁当ですね!
豪華だし、目も舌も楽しませてくれそうですね。
私もご相伴にあずかりたいです。

東北地域の教会の会合なのでしょうか。
コロナで重要な集いが思い通りに開催されず、困ることも多いことでしょう。
ここあさん、幹事さんお疲れさまでした。
参加した方々も、満足のお弁当だったのではないでしょうか。
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Unknown (Rakas)
2022-11-27 12:58:21
ここあさん、こんにちは
幹事さん、ご苦労様でした。
色合いもきれいで、とても美味しそうなおべんとうですね^^
女性は、色々少しづつ入っていると嬉しいですよね。
茶碗蒸しのブルーの模様の丸いものは、おふ?
蒲鉾?ちょっと気になりました。
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ロメオさんへ (ここあ)
2022-11-27 14:10:57
ロメオさん、こんにちは。
いつもコメントをありがとうございます。
お寿司が少し冷たかった事を除けば、とても満足なお弁当でしたよ。
おまけに意外と安かったんです。だから得した気分でした。みんなも喜んで下さって、私も安心しました。^^
この会合は、教会関係のもので、毎年春と秋に集まり、互いに励まし合える会合です。
東北地域の会合ですが、やはり県外からはなかなか来られなくなりました。残念な事です。
来年はどうなるでしょうね。早くマスクも消毒もいらない世の中になるといいですね。
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Rakasさんへ (ここあ)
2022-11-27 14:16:45
Rakasさん、こんにちは。
いつもコメントをありがとうございます。
そうですね、私も少ない物を何種類も食べられるのが嬉しいです。
今回のお弁当はまさにそれが気に入って頼みましたよ。ただ、お寿司が冷たすぎたのが難点でしたが、
それ以外は満足しました。
茶碗蒸しのブルーの丸いのはお麩です。きれいですよね。茶碗蒸しは少し甘めの味付けなんですよ。
珍しかったのは、透明な甘いとろみのある汁がかかっていた事です。
こんな茶碗蒸しは初めて食べた気がします。
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