月曜日（９／６）に畑に行きました。８日ぶりです。
今回は中型ニンジンを収穫しました。
ワシャワシャ生っている中型ニンジンの葉。
葉が長く大きいからニンジンも大きい、という事ではなく、
むしろ葉が少ないのに太く長いニンジンもありますよ。
（葉にエネルギーを使わない方がいいようです。）
洗う前の掘りたてのニンジンです。
３０本くらいありますが、ほんの一部です。
今後は徐々に掘っていきますよ。
こちらはまだ収穫しないベニニンジンです。
色も赤っぽく、京人参のような見た目です。
インゲンの「サクサク王子」もたくさん穫れました。
多過ぎて、ご近所にもお裾分けしました。
今年は里芋がいまいち不調気味でして、
原因はわかりませんが、日当たりの問題かもしれません。
近くにキクイモの長い株が日を遮り気味になっていました。
それで、キクイモを思い切って一部抜きました。
さて、以前、綿花の花を紹介しましたが、
これは「つぼみ」だと載せましたが、
実は、これは「しぼんだ花」でした。（＞＜）
開花したての花は真っ白です。
ようやく開花したのを見る事ができましたよ。
それにしても不思議ですね。
萎むと濃いピンクになるなんて！
綿は白いから、花も白いのかも？？
清楚でキレイな花ですね。
ひ弱な綿花の株でしたが、今は堂々としていますよ。
果たして、今後は実が生るでしょうかね？
畑近くのイネはすっかり頭を垂れて、
刈り取りを待つばかりです。
いよいよ新米の季節ですね。
明日は、畑付近で会った昆虫と植物のお話です。
かわいいお花ですね。しぼむとピンクに＠＠
不思議ですね～。
美味しそうなニンジンですね！
土と茎や葉のついたニンジン、直売所で買うと一味違いますが、
スーパーで売っている洗浄ニンジンより日持ちしないように感じます。
綿の花は私も白いのを見ました。
赤い花もあるのかと思ったら、しおれると赤くなるのですね。不思議ですね。
咲き進むと紅色を帯びる酔芙蓉のように、色が変わるのでしょうか？？
いつもコメントをありがとうございます。
綿の花はピンクだとばかり思っていたので、白くてびっくりしましたよ。
しぼむとピンクになるなんて変わってますよね。白もきれいですが、濃いピンクで咲くのもきれいでしょうね。
ピンクにしぼんだあとは、茶色になって枯れます。この後、いつ頃に綿ができるのか、続けて観察していきます。お楽しみに！
いつもコメントをありがとうございます。
人参は、葉を取った方が鮮度は落ちないです。これは大根もそうなんだそうですよ。
そして、新聞紙かキッチンペーパーで人参を包んで、ビニール袋（買い物袋とか）に入れて、冷蔵庫で保存するといいですよ。
うまくいくと１ヶ月は持ちます。たまにペーパーを新しくしてあげるとベターで、
立てておいておくのがベストだそうです。私は寝かせてますが、それでも大丈夫ですよ。
綿の花は白かったのでびっくりしました。以前の記事ではつぼみだと書いたので、ちゃんと調べるべきでした。(^^;)
まさかしぼんでからピンクになるなんて、考えもしないですよね？
ピンクの後はすぐ薄い茶色になって枯れてしまいます。綿は１日花だったんです。
そうなると自然交配で大丈夫かしら？と思いましたが、畑にも毎日行けないので、後は天に任せます。笑