喜久福＆宮城ふるさとプラザ

 　「松田さん、これどうぞ」

　木曜日、仙台出身の女性スタッフAさんが、喜久福という和生菓子をくれました。

 

　ひんやりつるんの喜久福

　ひんやりとした口どけに、抹茶のすっきりした香りをいかしたクリームとこしあんの甘さがふうわり。
　お餅のやわらかな食感も楽しめる、心づくしの逸品です。
　香り高いお茶の風味をのがさぬよう、宇治の碾茶を石臼でゆっくりとひいた高級抹茶。お餅は最高級のもち米『みやこがね』だけを使ってつきあげ、うすくうすくのばして包みました。より美味しくお召し上がりいただくには、半解凍がおすすめです。

 

 　Aさん曰く。

 　「仙台からのお土産はいつも喜久福にしたかったんです。

　でも賞味期限が2日。半解凍で口に入れようとすると、買って2時間くらい。それであきらめてたんです。

　ところが、クリエイトの近くに宮城のアンテナショップをたまたま見つけ、喜久福があって買ってきました。

　他にも牛タン、宮城米、笹かまぼこからえごましそ巻きまで、宮城のうまいもので、ないものがないくらい、です。ササニシキやひとめぼれなどは玄米で置かれ、精米機がそばにあるんですよ。

　けっこう混んでて、それにもビックリしました」

 

   スイーツと言ってよいのかよくわかりませんが、女性陣に大いに喜んでもらえそうな繊細な味と食感でした。ぜひ、立ち寄ってみてください。

 

　「宮城蔵王のチーズなど、乳製品も美味しいんですよ」と、

　Aさんは、さらにお薦め品を挙げてくれました。もっともっと旨いものがありそうです。

 

　金曜日、宮城ふるさとプラザに行ってきました。

　やはり、混雑していました。

　レトルトの牛タンカレーを買いました。きちんと辛く、味にコクがあり、牛タンもしっかり入っていて、1回で癖になりました、という感じです。525円は全然高いと思いませんでした。

　店内奥には、仙台牛タンの老舗である伊達の牛たん本舗があり、本場の牛タンを食べることができます。タンのぶ厚さに驚くかもしれません。

 

　喜久福は1個94円。

　個売りもしているので、とても手に取りやすいです。

　店内に数多ある商品の中で、

　喜久福「抹茶クリーム大福」は3位、喜久福「ずんだ生クリーム大福」は5位でした（入り口にある、売り上げベスト10の黒板より）。

 

　文演のみなさん、今夜休憩時、出しますね。　　　　　真

　

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