鶏肉と野菜の甘酢あん弁当

今日のお弁当は。


鶏肉と野菜の甘酢あん。
これをたっぷりと。
あとはチーズ卵焼き。
キャベツ炒め。
ソーセージ。
ブロッコリー。

ご飯に鮭フレーク&ゴマを混ぜ込んで。

甘酢あんかけって好きなんです。
特に、レンコン、さつまいもなどを揚げて甘酢あんからめたのとかが好き。

和食屋さんとかで、
「～野菜の甘酢あんかけ。」
なんてあると、ついつい注文してしまいます。

自分で作ると、酸っぱすぎたりしょっぱすぎたり、甘酢あんがうまく味付けできないんですが…。

まぁ、今日のはまぁまぁかな。
良いということにしておきます。


はぁ。
どこかで、美味しい甘酢あん食べたい…。

は！
↑結局自分の作った甘酢あんが、美味しくなかったってーことじゃないかい？

うん。
美味しさ、足りなかった。
(美味しくないとは言いたくない…。)

何がいけないのか？

お酢の量？
お醤油の量？
お砂糖の量？

ま、目分量で作っちゃってるからね。
仕方ないか。

見た目はちゃんと、甘酢あんかけなのにねぇ。


これだけで、お弁当いいんじゃね？
って感じですね。

チーズ入りの卵焼きと、ソーセージと、キャベツ炒め。
これだけなら、かわいいお弁当よね。
私には足りないけど。


昨夜寒かったせいか、なんだか喉が痛い。

今日は晴れるかな～。

今日もがんばりましょう！！