天ぷら弁当と人手不足のシフトの日

今日のお弁当は。

天ぷらいろいろ。
キャベツ炒め。
厚揚げのケチャップ炒め。

昨夜、天ぷらにしたので、それを取り置き。

今日は、なぜかのっけな気分ではなかった。
ご飯には、昆布の佃煮。

あとは、いつものキャベツ炒め。
厚揚げのケチャップ炒めは、うめ香ちゃんが作ったものを、ちょっとわけてもらいました。


少し、重めのおかずばかりかな。
今日は、たぶん忙しいからいいよね。
忙しいわりに、お休みの人が多くて。
平日より少ないよ。
今日の人員。

ま、シフトは言っても仕方ない。
いる人員でやるしかないので。
頑張って回しましょ、笑顔でやり抜きましょ。
走り抜きましょ。

忙しくて、イライラしても、頭に来ても、ムカついても、腹が立っても、キレても(あ、全部同じか。)１日は１日。
時間が来れば終わります。

ココロ怒り状態でも、お顔は笑顔でまいりましょ～。
(ま、店の中ではね。裏ではわからんよ～。)


一昨日は、お弁当をサボってお昼は買い弁に。

久しぶりに、鶏の唐揚げ弁当にしました。

お店の唐揚げ、大きくて美味しいんですが、
あれ？こんなにニンニクきいてたっけ？

一口食べて、あららら。

まぁ、食後の歯磨き念入りにしましょ。
と、美味しく全部いただきました。

これ、揚げたてならもっと美味しいだろうなぁ～。

鶏の唐揚げって、むね肉派と、モモ肉派と分かれると思うんですが、私は最近むね肉派。

モモ肉は、ちょっと脂っこくて。

いえ、脂っこいの大好きなんですが、唐揚げに関してはむね肉が好きかな。

昔は、断然モモ肉唐揚げだったんですけどね。

サラダチキンに慣れたせいかな。

そんなわけで、家で作るときはむね肉かササミにしてました。

でも、店の鶏の唐揚げ弁当は、モモ肉。

久しぶりに食べたら、やっぱりこっちも美味しい！
そんなに脂っこくなかったからかな。

食べてて、
「あ～。ハイボール飲みながら食べたい～」
と思ってしまったわ(^_^;)

今度、唐揚げだけのを買ってきて、晩酌のおつまみにしようかな。

いまって、お店のお惣菜って美味しいよねぇ。

冷食とか、買ってきたお惣菜とかを、お弁当や夕飯に出すのは気が引ける、という方も多いけど、別に悪いことじゃないよね。

私は売ってるお惣菜とかけっこう好き。

ワタシ、料理はキライじゃないけど、得意な訳でもないからね。

なので、美味しい出来合いのものはありがたいですが、続くと父が嫌がるので、あまり買わないだけ。

まぁ、どんなものでも作りたての熱々は美味しいから、やっぱり手作りは美味しいはずなのよね。
(美味しいと言い切れない、私の料理…。)

自分の料理じゃないもの、食べたいときもあるよね。

…。

さ、今日頑張れば、明日はまた休み。
飛び石じゃなく、ワタシも連休が欲しいわ。

さ、頑張るべぇ。