乗車中のヒマつぶし／ＪＲ北上線
今日は秋田横手の道の駅へ向かいます。
乗り換えの北上駅にてビールとツマミを買って乗り込んだ。
ダックワーズって菓子、初めて食べたけど軽い歯ざわり。
この味わい、どこかで食べた覚えがある。
乗車中のヒマつぶしにずっと考えてましたが、思い出せませんでした。（後日ブッセと判明）
乗車中のヒマつぶし／ＪＲ北上線
今日は秋田横手の道の駅へ向かいます。
乗り換えの北上駅にてビールとツマミを買って乗り込んだ。
ダックワーズって菓子、初めて食べたけど軽い歯ざわり。
この味わい、どこかで食べた覚えがある。
乗車中のヒマつぶしにずっと考えてましたが、思い出せませんでした。（後日ブッセと判明）
紅しょうが天そば／丸富（仙台市青葉区一番町）
久しぶりの訪問です。
こちらの店は納豆天が名物メニューなんだけど、今日は紅しょうが天の気分。
すぐに提供され、撮影。店内の暖かさでレンズも曇る。
天ぷらをひと口かじって、その美味しさに目を見開いた。
元々が塩味強めの紅しょうがなんだろう、それがいい塩梅で和らぎ、
ツユに浸ったことでとても美味しくなってる。どストライクの紅しょうが天です。
何か儲けた気分。また食べに来よう。
ごちそうさまでした～。
（2025年1月訪問）
チーズナンセット／ナンハウスおだん（神戸市）
香川高松から神戸三宮へ戻って来ました。
神戸空港へ向かう前に食べたい料理がある。それはチーズナン。
目指すは前回食べたあのお店、地下飲食店街へレッツゴー！
カレーは日替わり（具は何か忘れた）を選ぶ。
びよーんって伸びるチーズを見てると、食べちゃいたいくらい可愛い。（実際食べちゃうんだけどね）
チーズナンの美味しさはホント悪魔的。
それ単体でもウマイってのにカレーを身にまとうのだから、
その美味しさに抗うことなんてできるわけない。
ミニサラダとスープも付いてます。
おかわりのナンです。
外は香ばしく、中はもっちり。シンプルなんだけど甘みもあるナン。
外側のちょっとゴワッとした食感が大好き。
インドカレーの相棒にはやはりナンだなぁ。
ナンの軍門に易々と降る、ご飯党のオイラ（笑）
ごちそうさまでした～。
【業務用半生讃岐うどん】石丸製麺（高松市）
さすがはうどん県。おみやげ品も讃岐うどんが並んでいた。
【オリーブうどん】民サ麺業（高松市）
香川県はオリーブの生産も有名。葉を練り込んだうどんです。
左【剣山そば】 右【讃岐の生うどん】サンヨーフーズ（坂出市）
左【手延べ半田そうめん】岡本製麺（徳島県板野町）
右【島の光】小豆島手延素麺協同組合（小豆島町）
うどんだけじゃなく、そうめんも買っておきたい。
半田そうめんは冷や麦のような麺の太さで、コシの強さとつるんとしたのど越しの良さが身上。
前に食べたことがあって、とても美味しく気に入っている。
個人的にうどん・そうめん系の乾麺では
西は長崎の「五島うどん」、東は山形庄内の「麦切り」が両横綱と考えているが、
四国徳島にこんな実力者がいることを知った時は嬉しかったね。
【讃岐うどん醤油】鎌田醤油（坂出市）
しょうゆうどんやぶっかけに。
【讃岐風うどんスープ】シマヤ（山口県周南市）
西日本の粉末スープでうどんを作ると、美味しさが違います。
ちゃんぽんスープ同様、うどんダシも買い置きが必要。
桃太郎トマト／ＪＡにじ（うきは市）
野菜を摂ると言っても冬場は根菜類に偏りがちで、
緑黄色野菜を食べる機会がぐんと減っている。
寒波による不作で、お値段高めってのも要因のひとつだ。
これではいかんとトマトを買ってきた。大玉で美味しい。
（2025年2月）
