ふるさと宮城 -仙台市・天ぷらそばで半田屋めし-

天ぷらそばで半田屋めし／半田屋 東口BiVi店（仙台市宮城野区榴岡）
半田屋で麺類は一度も注文したことが無い。
一度食べてみる必要があると思い、天ぷらそばに決める。
それだけでは少々物足りないので、めしの（並）も注文した。


天ぷらそばのお声が掛かって取りに行く。
少し小さめな丼ぶりだが、中身はちゃんと一人前だ。
麺とご飯という栄養の偏りはあるが、満足度は高い。
その時の喰いたいものを選ぶわけだから当たり前なんだけど。
いつものめし（中）＆ハーフ豚汁という組み合わせだけでなく、
いろんなパターンを楽しんでみるのもいいね。
ごちそうさまでした～。
（2024年10月訪問）

ふるさと宮城 -角田市・秘伝豆-

秘伝豆／加藤果樹園（角田市）
角田市ＨＰによると、「秘伝豆」と命名した由来は、
「甘さ、香り、実の張り、大きさ、味わいどれも素晴らしい」という意味を込めているそうだ。
道の駅では秘伝豆を使ったビザも食べたし、その枝豆を買って帰ろう。

見切り品扱いになってる秘伝豆があった。
その袋にはサヤに一粒のものしか入ってない。収穫日は一昨日。
もぎたてが美味しいのは重々承知している。
でも400ｇ入って、税込み162円。一粒のみとはいえ、お買い得でしょう。
見た感じ傷んでもなさそうだし、残ってた２袋をおみやげにした。


帰宅して早速茹でに取り掛かる。ちょっぴり固めに塩茹でした。
豆の味が濃くてウマイ！　香りも良いから、もう止まりません。
（2024年10月）

ふるさと宮城 -角田市・しそ巻-

しそ巻／道の駅かくだ（角田市）
しそ巻っていうと県北の大崎市鳴子周辺の名物ですが、
県南の角田市でも作ってるところがあるんですね。


ご飯のお供に。
（2024年10月）

ふるさと宮城 -仙台市・マトンビリヤニ-

マトンビリヤニ／シャハジー 福田町駅前店（仙台市宮城野区田子）
インドやバングラといった南アジアの炊き込みご飯「ビリヤニ」。
一度食べてとても気に入り、他の店でもメニューにあるのかと探していたが、
こちらの店でも提供しているのを知って、やって来ました。
チキンとマトンの２つがあって、マトンを選択する。


現地インドで売ってるコップだろうか。味がある。
店内はインドの音楽が流れてることもあって、
一気にインドっぽくなってきたぞ。（行ったことないけど）


ちょっぴりスパイシーな玉子スープ。
後を引く優しい美味しさ。




使用している米は「バスマティ米」という長粒米で、
とても細く長く、同じ長粒米のタイ米が可愛く見えるほどである。
食感はさらりとして確かに長粒米のそれだが、こんな長い米ホントにあるの？
練った米粉を短く押し出しただけじゃないのと疑わしく思う。
が、この米は調理工程においてさらに細長くなるらしく、
そんな米あるんだな、世の中は広いもんだなと感心してしまう。

お味は辛みがそう強くなくピリ辛。
マトンも骨付きで入っており、とてもオイシイ。
インディカ米の軽い食べ心地だから、腹にたまらずいくらでも喰えそうだ。
ましてこのピリ辛のスパイシーな美味しさなのだから、スプーンが止まらない。


ビリヤニって美味しいなぁ。また食べたい！
ごちそうさまでした～。
（2024年10月訪問）

ふるさと宮城 -角田市・梅干し-

梅干し／道の駅かくだ（角田市）
宮城県南部に位置する角田市の名産は梅干しです。
身がくずれた訳あり商品なので、若干安くなっています。
酸っぱいけどまろやかさもあって、美味しい梅干し。
ご飯で食べて良し、焼酎お湯割りに入れても良し。
（2024年10月）