ふるさと宮城 -塩蔵わかめ-

塩蔵わかめ／仙台朝市にて購入
石巻市北上の浜で獲れた、三陸のわかめです。
さっと洗って表面の塩気を落とせばＯＫ。
味噌汁の具はもちろん、夏はさっぱりと酢の物がいいですね。