
【西田梅】
福井梅をおみやげにしたかったけど、西田梅? 福井梅と違うのかな?
若狭町とあるので福井梅なんだろうな、きっと。そう思って買ってきた。
帰宅して調べてみたら、福井県のHPに
「福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間(1830~1844年)に
若狭町(旧三方町伊良積)で発祥したと言い伝えられています。
梅栽培が本格的に定着したのは明治15年頃からで、
普及した地域をさして『西田梅』と呼ばれ、親しまれてきました」とあった。
正解で良かった。


【きんつば】中田屋(石川県金沢市)
きんつばは好きな和菓子の一つ。

【白とろろ昆布】増井弘海堂(敦賀市)
とろろ昆布を身にまとったおにぎりも北陸地方では有名だ。
宮城のコメと共に自宅で楽しもう。