けんちんそば／黄門そば（水戸市）
水戸に気になるお店があって、そこはけんちんそばを喰わせるんだけど、
ビルの前に来てみれば、入居しているビルはちょっとアヤしい雰囲気（笑）
階段を上っていくと、お店があります。
看板メニューでもあるけんちんそばを注文すると、
ゴワゴワッとした太麺のそばがやって来ました。
大盛ではありません、並盛です（＾＾）
そのゴワッとした麺をこの熱々つけ汁に浸すことで、しなやかになって食べやすくなる。
具材たっぷしなのも二重丸◎。油揚げがコクを出してくれてます。
ただ途中からつけ汁が冷めてしまい、浸しても麺がしなやかにならないので、
最後までつけ汁が温かいままで喰える仕掛けがあればなぁと思う。
ま、それを割り引いても美味しかったな。ごちそうさまでした～。
